第2321章 275.八珍玉食（南宫妙蕊向纳兰若叶传授经营小吃之道的经验）

样才能满足他们需求。而不是自己想当然的去做食物，就拿你们药膳来说，为什么会受到那么患者的喜爱，就是因为你们的药膳的特点能够满足这类人的需求，所以眼下有这样的局面，也是百合世家应该有的成绩；

    第四、听取食客的意见：必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利；

    第五、掌握良机：生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。

    第六、发挥特色：小吃这种东西到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、诚恳的员工等。”

    听着南宫妙蕊振振有词的总结，花儿认真记录着其上述的内容，而此刻纳兰若叶对自己这个徒儿越发的刮目相看。

    果然是术业有专攻，自己从前只是觉得这南宫妙蕊不过是一个靠着厨艺上位的小女子，这有什么了不起的？现在想想只为自己当初对她的轻视和偏见而后悔。

    这丫头是对厨艺下了狠功夫，就想自己对医术的追求一般执着，若是没有对自己的事业又足够的热情和持之以恒的执着，又怎么可能做到行业的高精尖呢？

    所谓隔行如隔山，自己真的进入到了这个领域中，才发现自己知道的实在是太少太少了……

    纳兰若叶看了眼身边有心记载的花儿，脸上露出欣慰的笑容——

    她知道这丫头对做饭之事很敢兴趣，这个小丫头不如酒酿对医道敏感有悟性，而她却真正喜欢与锅碗瓢盆打交道……

    纳兰若叶之所以到哪里都带着她，一来也是真的喜欢这丫头的乖巧，二来也想给她多一点增加眼界、积累经验的机会。

    待那花儿把南宫妙蕊的话一字不差都记录下来后，纳兰若叶收回眼神，向正在为锅中食物调味的南宫妙蕊发出了请求。

    “南宫女官，和容儿有个不情之请，不知道南宫女官可否答应？”

    南宫妙蕊一边忙碌着往锅里配置调料，一边漫不经心应答。

    “何姑娘不必客气，有什么想法直言便是。”

    “是这样的，咱们百合世家虽是后来者居上，但是合着人家有名气的代表队相比，估计这晋级还是有些危险的，极有可能百合世家在第一轮的比赛中就淘汰了。”

    不等纳兰若叶把话说完，南宫妙蕊立马打断道——

    “不要那么悲观，事情不到最后一步，谁都不知道结果如何，何姑娘何必说这些自损士气的话呢？”

    “这不是悲观不悲观的事情，而是要提前认清楚现实，也好最好最坏的打算——不管怎么说，咱们百合世家也算是努力过一把了，若是真的不能晋级，那也是命中注定如此，咱们也不能因此而郁郁寡欢不是？只是……”