677 已成传奇

鲜，又可防毒。

    回到御膳房后，我直接将红眼牤放入冰窖当中，冻成一大块方冰。如此一来，隔着冰块，我就不怕沾到它身上的毒素了。烹饪之法也是颇为奇特，先是将冻着红眼牤的冰块凿开一个小孔，直达它的腹部；然后注入一种腐蚀性极强的酸液将内脏溶解，并用一根小棍子搅成糊状；再注入各种调味的甜汁、酸汁和牛奶，同样搅拌均匀，最后将冰块重新封闭。

    到了食用之时，只需将冻有红眼牤的冰块直接端上桌，开启冰孔，插入长长的吸管，便可任由鬼修宾客们传递吸食。此时红眼牤腹中的内脏早已变成了如同奶冻一般的胶质，酸酸甜甜，入口冰爽，还兼具了毒素本身含有的刺激，堪称“冰火两重天”！

    那些鬼修们吃了这道《红牤毒奶冻》，抗毒能力强的固然大呼过瘾，而抗毒能力稍弱些的，竟刺激得直接休克过去，躺在地上不停地抽搐。不过倒是不必担心，待到毒劲过去，一个个又从地上爬起，哪怕依然打着哆嗦，犹自回味无穷！

    前面三道鬼餐御菜都是美味与“危险”并存的菜式，让鬼修们觉得爱恨交加、欲罢不能。而最后一道鬼餐御菜终于不再那么极端了，走的是温和养生之道，这便是《蜜熬山魈胶》。

    在阳间有一种称为“阿胶”的药材，其实就是用驴皮去毛熬成的胶块，食用后具有滋阴补血、润肺止咳、养心安神的功效，对于由因血虚造成的各种疾病有很好的调理作用。另外，女人吃了阿胶，还能调经安胎，延缓衰老，有一定养颜美容的作用。但鬼吃阿胶就没什么用了，得吃阴气更重一些的东西。

    山魈在中国神话传说中是山里的独脚鬼怪。《山海经·海内经卷》里提到：“南方有赣巨人，人面长臂，黑身有毛，反踵，见人笑亦笑，脣蔽其面，因即逃也。”而真正的山魈，乃是阴地山中类似猴子的一种怪物，身长体黑，力大无穷，可徒手撕裂虎豹，跑的比豹子还快，乃是山中霸王。

    山魈的皮韧而硬，需要熬煮的时间也更长，至少要去毛后先浸泡七天，再连续用文火熬煮十四天方能熬出胶质来。山魈胶熬好之后，加入蜂蜜、冰糖、黄酒、钻心枣、蓝枸杞、地核桃重新熬煮，五分钟即可出锅，然后置凉、切片就可以食用了。

    《蜜熬山魈胶》对于鬼修们来说是大补之物，不单单补气血，还能安魂魄。其实，这道鬼餐更适合女鬼服用，因其具有美容养颜的极佳功效。可惜呀，今晚来赴宴的鬼修当中，只有鬼母是女鬼，而鬼母又不在意自己的容貌，因此这道极品鬼餐在宾客中却是反映平平。

    这四道阴餐御菜和四道鬼餐御菜都是我从鬼膳门祖师爷的秘籍中找到的，分别对应的就是山珍、海味、飞禽、走兽。这些菜甚至连阎罗王也是第一次吃到，其他人更是闻所未闻。于是，当所有宾客都品尝过这几道主菜后，不禁交口称赞，纷纷向我竖起了大拇指。

    六十年前，我师父因为筹办百鬼夜宴失败而不得不安然离开地府。而这一次，我正式以冯道彰徒弟的名义成功举办百鬼夜宴，也算是终于给我师父正名了！

    除此之外，这次大宴对我来说还有一个很重要的意义。席间，我当众宣布了退休的决定，正式向阎罗王请辞变法判官的职位，同时还将弃在阴间的所有职位。

    此言一出，除了阎罗王是提前知情，其余众人皆惊！

    汪守第一个站起来对我道：“港主，冥港是你一手创建起来的，我们也一直盼望你回来。既然你要退休，何不回冥港来继续做你的港主？”

    我很抱歉地对汪守道：“冥港我就不回了，而是打算回阳间去住。我为儿不孝，离家出来闯荡阴间几十年，家里的父母都已至耄耋之年，无人赡养，我选择退休就是为了能回老家去陪陪父母。至于冥港港主一职，你就接任了吧！”

    但汪守却坚持不受，道：“这么多年来，冥港港主的名望早已传遍了整个阴间，已不单单指是一港之主的职位，而是成了一个传奇的名号。这不是我汪守能够领受的荣耀，只有你自己才能胜任。”

    “此言有理！此言有理！”在场的一众大佬们也都纷纷点头，表示赞同汪守的说法。