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第18章 菜一上桌就扫兴（第1页）

宋二斗拎着一个小布袋从宋毅背后探出身子，满脸兴奋。

“我小叔说一个人过来吃饭要是被人撞见说不清楚，就把我带上了。

呐，我娘让我装了半升米，不白吃你家的好菜，嘿嘿~”

他舔舔嘴唇，眼睛滴溜溜地转着。

请客吃饭，家里再穷也得凑两个像样的菜出来。

像样的菜，就得费油。

有油的菜，就算炒鞋底子，那都是好吃的！

“好，那你们在堂屋坐一会，菜马上下锅。”

林玉珠笑眯眯地接了酱油瓶和小布袋，转进灶间让方淑慧出去招待他们。

让长辈招待男客，堂堂正正，没人能寻什么由头来说道。

她掀开米瓮把米倒进去，半升米，七两多。

半大小子来吃一顿红薯饭，油水没多少落肚，米倒是搭进来不少。

宋二嫂忒会做人。

林玉珠也不是爱占便宜的性子，拿了一个陶钵加了半钵温水。

挖了两汤匙糖进去搅匀，打了六个鸡蛋，放蒸笼里和鸡蛋羹一起蒸。

可惜粮食金贵，没人酿甜米酒，客家人的红枣甜酒蛋才算正宗。

糖水蛋，勉强凑合吧。

她顾不上营养合不合理，家里能拿得出手的只有鸡蛋了，让他们多吃几个也没什么坏处。

油罐里的猪油凝结成膏，只有底部还有一层，她狠心挖了一坨下锅。

堂屋桌上待客的都是农家零嘴。

加盐煮了晾晒的芋头干、秋天上山摘回来的野柿子对切晒好的柿子干、削皮煮好再切条晒成的红薯干。

方淑慧没办法闲聊，只能端坐在长凳上时不时给宋毅叔侄俩的碗里添水。

这个地区雨水多，潮湿，所以口味偏重。

尤其是荤菜，多数爱放辣椒。

做得又咸又辣，既下饭，又能省菜。

呛辣鲜香的浓郁气味飘到堂屋，宋二斗抽抽鼻子，咽了一下口水，“辣子烧小鱼吗！”

过了一会儿，又抽抽鼻子，“煎蛋！”