490 厨子也有追求

你们也学不到什么了，仅仅只是有个名分而已。”刘浩宇摆了摆手说道。

    “人们都说我做菜好吃，其实我也不知道是什么原因，可能就是那一份儿感觉吧。你们以后也要记住，感觉很重要。就比如说以前让你们练手的炒土豆丝，土豆大小不同，哪怕你切成丝以后有着相同的形状，它们对于火候的要求还是不同。”

    “这个怎么去分辨，该调整什么样的火候，就要靠你们的‘感觉’。做每一道菜，哪怕是最普通的小菜，也要将自己的精力集中，都当成大餐来做，去找那种感觉。”

    如果说真的问刘浩宇在做菜上有什么窍门，以前的时候他觉得可能是体内那种能量的影响。不过在做过了上次的黄金炒饭以后，他慢慢摸出来一点味道。

    那种能量的影响可能有一定的关系，但是最主要的他觉得还是自己身体素质提高后在做菜时能够清晰的把握到大部分食材在锅里翻炒时的变化。

    随着自己的感觉越来越敏锐，在上次做黄金炒饭的时候他都能够把握到很多米粒在锅里的变化。

    也许这些厨师们没有自己那么强大的感知能力，但是这并不妨碍他们有所提高。只要将心思用上了，慢慢的总能再次提高一些。

    而收这些厨师们为徒，也是他经过长久考虑的。在这个时代，厨师的地位也不高。因为以前的时候人们不是特别的注重饮食，他想要推广出自己的饮食品牌，就得有自己的厨子班底。

    收他们为徒了，无形中将他们的地位就提升了，以后他们做出的各种饭菜，人们在享用的时候也会更加的注意一些。

    饮食产业的底子太薄了，想要在推出后就吸引人们的眼球，引起人们的重视，自然就得先提高这些厨师们的地位。

    “好了，你们做的菜还得进行评定，自己动手吧。”刘浩宇再次笑着说道。

    好像自己刚刚胡扯的这一通有点深奥，搞得自己新收的这些小徒弟们不能那么快的接受。不过让自己跟他们详细的讲自己也讲不明白啊，还是让他们自己慢慢摸索吧。

    “你也去吧，哪有你这个师傅光说不练的。就做上次的黄金炒饭，用来配这些菜最好。”边上的唐梦柔轻笑着说道。

    “也好，有米饭么？”刘浩宇点头问道。

    “师傅，这些都有，稍稍晾一下就可以。”陈小俊在边上说道。

    知道今天刘浩宇会过来，所有的准备工作都很充足。焖米饭更是必备的，因为刘浩宇的主食最喜欢的就是这个。

    这次跟上次还是有些不同，上次有大锅，这次用了四个小锅一起炒。哪怕刘浩宇做过几次了，弄好之后也是一脑门的汗。这次的难度系数有点高，好悬都没搞砸了。

    每人一小碗，四个锅里一锅盛了一点，就是让这些厨师们感受一下火候的掌控。他也没办法做到注意每一粒米，但是就这个功夫已经了不得了，这些厨师们现在也算是行家，这混合好的炒米饭一入口就知道怎么个情况。

    “刘庄主，我觉得就你这一碗炒米饭往外卖就算是一百星币一小碗恐怕都得瞬间卖光。”安东尼吃了两口后感慨的说道。

    他目睹了刘浩宇制作的整个过程，虽然看似普通的翻炒，可是吃到嘴里以后这个味道真就不一样。

    “哈哈，我做的菜可是不卖的。也许将来一切都稳定了，我可能会带着老婆们随便开个小馆，想做就做两顿，不想做就带着老婆孩子游玩去。”刘浩宇笑着说道。

    “这个主意不错啊，我还可以调酒卖呢。”边上的唐梦萦听到后也是满眼星星的说道。

    “你们啊，我都不知道该说什么好了。”安东尼苦笑着说道。

    如果将来真的会有这样的情况出现，他都不知道那个小馆门口将来会有多少人蹲守。这个饭菜酒品是普通的么？刘大庄主掌勺，唐大小姐调酒，就算是菜不好吃、酒不好喝，人们都得抢破头去买。

    身份不同，再者人家无论是做饭菜还是调酒，味道都是非常好的。最起码真的有那么一天的话，他都会过去蹲守。

    “小俊，明天就给各家发去邀请，后天开业。反正也都在一个星球上，来往也方便。”刘浩宇又对着陈小俊说道。

    虽然说这些厨师们做的菜还有待提高，但是他们现在的水平也不差了。后天和平饭店的牌子将要再次亮出来，这次可不是关起门来做，而是要面对整个星盟。(未完待续。)