第69章 热卖初一

它几个摊档也异常火爆，带来的货都也已销出过半，问雷晓飞什么办？

    正说着，孙伯过来了。他的豆芽、芽菜已卖完了，收拾好东西后过来告诉雷晓飞，说准备回去。雷晓飞也正忙得七彩，他让轮到的顾客稍等一下，然后对孙伯吩咐一番。他要孙伯回去后，先通知雷婶马上把剩余的两百只粽子下锅，同时让胡医师立即把现成的卤味、腊肉和香薯送早上同样的份量过来，让赵屠夫赶制猪杂，而孙伯自己也要赶制鱼蛋，做好后连同煮熟的粽子一起送来。

    牛杂萝卜和来五香狗肉就没办法补充了，因为这个只有雷晓飞才会煮，而且现在做的话，时间上也已赶不及。

    孙伯领命而去后，雷晓飞留下林先生帮忙收钱。雷晓飞一人又要切、又要称、又要再加工，确实已忙不过来，还好是古时的人淳朴，否则，真不知要跑了多少单，收少了多少钱。

    雷晓飞让轮等的顾客分类排队，买腊肉的一排，买即食薄片的一排，买其它的一排，他轮着来集中一次处理几位，由林先生统一收钱，这样，就快了很多，但还是忙个不停。

    一小时后，胡医师的货运到，马上发放到摊档补充。

    中午时分，鱼蛋、猪杂和牛杂萝卜已卖光。王木匠和林采微一齐过来把卖得的钱交给林先生，让他去存，然后留下帮最忙的雷晓飞。

    雷晓飞就把摊档一分为二，王木匠负责卖腊肉，他和林采微负责卖卤味。雷晓飞和林采微又分了工，林采微负责收钱和加热，其它的工作雷晓飞完成，到这时，雷晓飞的紧张工作才得到缓解。

    下午一点钟左右，猪杂、鱼蛋和煮熟的粽子做好送了过来，刚好接上卖断货的粽子摊。王木匠也赶回去卖猪杂、鱼蛋。

    三点钟左右，“合作社”所有摊档的货品陆续全部卖完，新春第一天的销售，超计划完满成功。

    年初一的下午四点钟时，“合作社”在墟里负责销售的众人，已把各自手头上的工作全部完成，齐集学堂里，人人面带欢容，个个都为今天的战果而兴奋，大家兴高采烈地议论纷纷、相互交流。

    雷晓飞没有加入议论，他找了个角落坐下，掏出随身携带的笔和纸，边思索边记录。他是在分析今日的行情和计划明天的工作。林先生看到此状，连忙让众人静了下来，不要打扰雷晓飞，又安排大家收拾各自卖东西的用具。众人轻手轻脚地拿起自己的用具，跟着林先生出去清洁。

    大家洗好用具回来后，雷晓飞已写划完毕，众人围了上来，静待雷晓飞说话。

    雷晓飞给众人总结和分析了今天的市场行情。他说：“按今日我们在墟里销售的状况来看，即食的小吃最为畅销，特别是猪杂、鱼蛋、即食卤味和牛杂萝卜。”

    众人点头附和，大家都知道最早卖断货的是猪杂、鱼蛋和牛杂萝卜的摊档。

    “大家知道为什么这些东西这么好卖吗？接下来的日子欠应该如何应付呢？”

    雷晓飞的问题让在场的“合作社”众人搔头。