第三十八章 新希望（一更）

疑付了银子，蔡嫂心疼地皱着眉嘟哝：“半头羊就要五钱银子，快赶上抢了。”可又不好当着别人面前驳了清儿的面子。她便对着壮汉说道：“买这许多东西，是不是该替咱们把肉搬回家去？”壮汉也不推辞，笑眯眯地从屋里叫来一个伙计，让他扛上羊肉，提着羊骨、羊下水跟着她们回了食铺。

    清儿随手又给了伙计五个大钱打赏，蔡嫂看她大手大脚得打赏，又是一阵心疼。“小姐买这许多羊肉、羊下水打算做些什么？”

    清儿淡淡一笑，“从前吃过名叫手把羊肉和羊杂汤的美食，突然想做予大家尝一尝！”指着放在桌的东西，回身对铁柱说道：“都搬到院子的厨房去吧，省得妨碍食铺开张。”

    蔡嫂娘仨儿，一头雾水，末了也只能任由她折腾。

    向李氏问安后，趁着在房间换衣服的机会，清儿闪身进了如意空间。她方才心里想着各种香料，她出现的地方竟是一处种满各种香料的山谷。乐得她有些忘乎所以，直接弯腰拉起自己的裙摆拼命地往里面扔各种新鲜香料，直到她有些捧不住才又闪身出现在石屋前的空地上，把香料放到青石板上烘晒，才眨眼的功夫儿，竟又变成芳香浓郁可以使用的成品。

    “天哪！”清儿捧起香料看了又看，“要不要这么逆天？”从前看别人yy小说的空间，最少也要有个挥手的动作，如意空间里却只要她意念一动，快得让她自己都惊讶连连。今晚，她还真得认真仔细的查看如意空间的奇妙，至今她还没有机会一窥全貌。

    换好合适的衣裳，清儿来到后院厨房将羊肉斩成大块，放在大盆中用清水浸泡。又另外找来大盆，将羊下水、羊骨头也泡在冷水里。她开始还不断地将清水灌进羊肺的气管里，反复清洗直到羊肺变成白色。又用刀子在每页肺叶上划滑了一条深入一半的刀口。最后挤出水分。依旧放在冷水里泡着，不过这时的清水，被她偷换成了空间的山泉水。

    食铺里没什么生意，蔡嫂一家四口便都聚在着后院儿，给清儿打下手，最后连李氏也来到院子里看热闹。若不是蔡嫂拼命拦着，连她也有些跃跃欲试。

    当清儿将羊大肠、羊肚翻出来，准备用盐揉搓时，却被蔡嫂抢了先。最后后清儿也变成了一个只要动口听指导者。看着蔡嫂利落地把羊下水中的黏液及肚油杂质去静。清儿突然感到一阵恶心，强忍着想吐呕意，让他们把羊下水放入开水锅中煮几分钟，羊肚刮去白液，将羊肠切的段，羊肚切成块；羊心剖开，除尽血污，也入锅煮几分钟，捞出切片。

    清儿才准拿起羊头放在火上烤，铁柱直接抢过她前头，让她在旁边指挥如何烧掉羊头上的毛。最后还用刀，把羊头刮静……

    众人一阵手忙脚乱，等一切都下锅烹煮，才有机会喘口气。

    最后清儿开始准备做芝麻烧饼，蔡嫂想帮忙，也因为不会做面食，只能站在一旁仔细瞧着。

    锅中不断传来的阵阵肉香，让蔡嫂的心满是希望。若是小姐说的二样吃食真得成了，那食铺……想到此，她有些激动的直搓手。