第7章 父母的忧虑

你们一个上班一个上学回来晚了，晚饭弄得手忙脚乱，就让我拿一些做好的饭菜过来，到时你俩热一热就能吃。”

    扶夏心里感动不已，多好的父母啊，虽然他们可能担心的是她把宿晔饿着了。

    为了让宿晔父母放心，扶夏觉得自己有必要小露一手。

    扶夏说：“妈，正好你过来了，能不能和我去超市买些食材？我以前没买过食材，怕买到不新鲜的。”

    扶夏的邀请正中宿母下怀，宿母会掐着点来这里，就是怕扶夏不会做饭，苦了自己儿子。现在和扶夏一块去超市，正好教教她买新鲜菜的诀窍。

    最近的一家超市在小区外面，走路五分钟就能到。走进超市，婆媳二人直奔果蔬区。果蔬区蔬菜种类不多，都用保鲜膜精心包着，标签上的价格简直要闪瞎扶夏的眼，之前从记忆中得知这个世界的水果蔬菜很贵，但想不到这么贵。

    宿母司空见惯，也不觉得奇怪，随手拿起一个有红又大的番茄。

    扶夏收回放在价格标签的视线，开始惦记自己的荷包。给她们小夫妻买菜，总不能让宿母掏钱吧。挣钱持家，刻不容缓啊！

    扶夏也拿起一个番茄，说：“妈，我以前听我家厨娘说过买菜的小诀窍，您听听对不对？”

    宿母略带惊讶的望向她，说：“好，你说说。”

    扶夏娓娓说道：“番茄大致分为两种，一类是大红番茄，糖酸含量高，味浓；一类是粉红番茄，糖酸含量低，味淡。生吃宜买味淡的，要烧汤炒食要想风味好应买味浓的。买番茄还要看果形，扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。青番茄和果蒂部是青色的番茄是不熟番茄，不仅营养差，而且含有毒性。着色不匀、花脸是感染病毒的标识，而且味觉和营养都很差。挑选西红柿时，个儿不要太大，感觉重量重的，果肉实，籽儿紫红，把儿结处有麻纹锈斑的。”

    扶夏一边说，一边指着货架上的番茄比对，听得宿母一愣一愣的。宿母算是普通家庭主妇，买菜只凭经验，哪像扶夏这样说道的如此详细。

    就在扶夏说时，菜区的家庭主妇都不由静默下来，围过来认真听着。等她说完，一位中年妇女问道：“小姑娘，你说土豆买什么样的好？”

    扶夏望向她，笑着说：“土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。买土豆时，要选没有破皮的，形状浑圆的。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。长出嫩芽和外皮变绿的不要买。长出嫩芽说明土豆含有毒素。土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，哪怕是很浅的绿色食用也会食物中毒。”

    扶夏一连回答了几个问题，说的嘴干舌燥，宿母在旁由惊讶到放心再到自豪。扶夏看看时间，进超市都半个多小时了，果蔬区也因为她被堵得水泄不通。看宿母的表情，知道自己的目的已经达到了，于是赶忙挑了几个番茄和鸡蛋，跟围着她的大妈大姐们说她回去还要跟老公做饭，就与宿母匆匆离开了超市。

    宿母赞扬道：“夏夏，你懂的真不少。”

    扶夏被夸的有些不好意思，说：“没搬回s市前，家里有个厨娘对我很好，我总是跟在她屁股后面打转，有时她空闲下来，就跟我讲这些事情。”这件事确实是真的，原主小时候爹不疼娘不爱，那个厨娘倒是真关心她，经常偷偷给她开小灶。那个厨娘没事时爱唠叨几句做菜的技巧，不过依原主爱动的毛病，一句也没记住。这些知识，还是她以前画漫画时找的资料，如果真实践起来，不一定比久经菜场的大妈大姐们做得好。

    回到家，扶夏和宿母又坐在客厅闲聊了会儿。快五点时，宿母由于要去学校接宿彦，不等宿晔回来就离开了。

    将宿母送到楼下。看时间，宿晔也快下班回来了，扶夏进厨房，拿出说明书，一点点摆弄着各种智能厨具。用了十多分钟才搞明白用法，而后将宿母带来的米饭和炖好的土豆块笨手笨脚的放进锅里加热。把番茄用流水清洗干净，用刀切时还不小心切到了两次手指。往碗里打鸡蛋，大半的鸡蛋流到了碗外面……

    看着一片狼藉的流理台，扶夏心道，幸亏宿母刚才没催着她来厨房做饭，不然她能干的形象保准碎成渣渣。