第四百二十八章：蕨根粉

理好了之后，让乔家娘子拿去炒了，双喜就开始琢磨着种蕈子的事情了。

    在院子后面找了一个地方，靠着围墙的地方，有两颗大槐树，这两棵树的生命力还算顽强，被水泡了数日，水刚刚退下去没有几日，就又抽出了嫩芽。

    槐树和围墙之间的地方，比较阴凉。

    双喜就在这里，埋下去了好多木屑，当然，不能完全是木屑，木屑之中，还掺杂着一些草屑，两者混合，其中再拌入一点细沙和黑土，便成了。

    把那菌盖，浅浅的埋在下面，便等着它长出新的蕈子了。

    其实说实在的，双喜也拿不准这会不会长成，不过总是要试一试的，若是温度和湿度都适合的话，应该没有问题吧。

    翠屏好奇的看着双喜的动作，疑惑的问道：“喜儿，你这是要中蕈子吗？”

    双喜点点头：“嗯。”

    翠屏脸上带着大大的疑问：“你要种蕈子，怎么不挖一些蕈子根？而是中这蕈子盖？”

    双喜不知道要怎么和翠屏解释孢子的问题，只好用别的话岔过去：“先试试吧，若是不成，咱们试试别的。”

    翠屏对于双喜的话，还是很信服的，这时候虽然有疑惑，不过她还是选择了，和双喜一起等待，看看能不能真的生长出蕈子。

    种了蕈子之后，翠屏目光灼灼的看着剩下的好多老蕨菜。

    这些蕨菜，有些是用刀割的，有些则是连着根部，都一起拔来了！

    开始的时候，翠屏还不以为然，觉得这老蕨菜一定是不能吃的，可是现在嘛……经过了那蕈子的事情，翠屏开始期待这老蕨菜了。

    翠屏忍不住的想到，那有毒的，她从来没有想过可以吃的蕈子，都可以被双喜做成那样的美味，那这老蕨菜，一定可以被双喜做成好吃的美味吧？

    翠屏的心中，开始有了期待。

    看着翠屏的样子，双喜觉得有些好笑，忍不住的说道：“翠屏，你这个小馋猫。”

    翠屏笑着说道：“喜儿，你快快告诉我，这老的蕨菜，要怎么吃？”

    双喜故意逗趣道：“直接吃呀。”

    翠屏语气中带着恳求：“好喜儿，你莫要逗我了，你说要怎么做，我就来做那苦劳力。”

    双喜摇摇头说道：“这苦劳力你可做不得，我去沈砚，让沈砚来帮咱们。”

    说着，就去前院，把沈砚找来了。

    沈砚见了翠屏，微微颔首，算是客气的打了一个招呼。

    翠屏和双喜相处久了，自然而然的知道大家都是什么样的性格了，面对沈砚那冷冰冰的神色，也不生气，知道沈砚对谁都是这样，能和自己打招呼，已经很是客气了。

    双喜、翠屏、连带着月娘几个女人，把蕨菜清洗了，又用剪子绞碎，然后放到了用来舂谷米的舂子里面，让沈砚把它们敲碎。

    沈砚毕竟是个男人，力气很大，没有多大一会就把这些都给敲碎了。

    双喜把蕨菜绿色的汁液给到了出来，然后又用水，涮了一下蕨菜渣，依然是把汁液留下。

    蕨菜渣子就没有什么用了，要的就是这汁液。

    用一块粗布，过滤了一下这汁液，把混在汁液里面的小碎渣子，都给过滤出去，剩下的汁液，便放在一处，静止了起来。

    约莫半个时辰左右的时间，蕨菜汁液的上层，已经变成了绿色的清汤了，双喜把这些东西到了出去，露出了底下的东西，盆子里面，已经沉淀了厚厚一层的绿褐物质。

    双喜加了点水，洗了洗，然后又沉淀了一回，下面沉淀的东西，眼神好看了点，但还是绿褐色的。

    双喜知道，蕨根粉，便是用现代的加工手段，最后成品也是会灰褐色的，好看不到哪里去，也就不在意这颜色的问题了。

    翠屏好奇的伸手，到那盆子里捻了一下，那东西滑腻腻的。

    “这是什么啊？”翠屏忍不住的问道。

    双喜含笑说道：“这是蕨根粉。”

    “是和番薯粉一样的东西吗？”翠屏从来不知道，这个世界上会有一种叫做蕨根粉的东西。

    双喜没想到翠屏会这么理解，不过也差不多，于是就点头说道：“就是这样的东西。”

    不过这蕨根粉可比番薯粉，有营养多了！

    没有能把蕨根粉压制成粉条的工具，双喜只好往蕨根粉中掺杂了一些面，揉成了团子，里面包上了蘑菇肉馅……肉……自然是沈子言腌制的那咸肉了。RS