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314 灶位

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p;   “我没有灶位,只能当我爹的帮厨!”

    这个假小子姓鲍,是‘鲁菜’胶东菜派的首席大厨,鲍老大的女儿。家学渊源,深得鲍老大的真传。是这次被鲍老大带来见世面,兼帮厨的。

    虽然现在这个‘灶位’分配还没有明面上确定下来,但是其实早已经有了章程。在座的人个个心知肚明。谁会有位置,都心里有数。至少在场的人,除了被带来帮厨的之外,都会分到一个灶位。

    不会分到灶位的人,也就不会受邀参加这次筹备会了。要不然,人来了,却只是走个过场,没有一展身手的机会,那可就太糗、太尴尬、太丢脸了。

    虽然这次世界美食暨京市交流会,弄的规模很宏大,但是也不是谁想露一手就能露一手的。

    这条数百米长的食街就是这次的活动会场,整条街几十家餐馆子都不傻,都知道这是一个宣传自己店的好机会,自然都会参加这次活动。

    几百米长街、数十家店,这场地乍一看起来,似乎挺宽敞的,但是灶位毕竟有限,就算临时加灶位也加不了多少啊。

    这可是几十个国家,数百位名厨济济一堂,就算华夏是地主、是组织者,也不可能有太多的灶位。

    五十几个灶位,这已经是各个国家之冠了!

    更何况就算是灶位有的是,你也不可能呼啦啦一上几百号。毕竟别的国家不可能来太多的人,你总不好比别人多太多吧?

    而且交流会的场地大小已经固定,人流量在这儿了,美食协会的评委也只有这些,你几百个厨师做菜是想让这些人品尝啊,还是想让这些人吃饱吃撑啊?

    这和‘美食交流’这个名头可就全不搭界了。

    五十个左右的灶位,把华夏的各大小知名菜系的掌门人安排好后,也就没有几个可以自由安排的了。所以,就算是许多在国内名声响当当的顶尖大厨,也落到了无一灶可用的境地。

    连那些落选的积年大厨都无灶可用,更何况眼前这个虽然家传渊源,但却名声不彰的鲍姓假小子呢?

    毕竟她和张劲不同,虽然陶老爷子对于张劲的厨艺摸不到底,有些含糊。但张劲毕竟是最初两家对垒的时候,就受邀加入进来的。而且当初还是陶老爷子死皮赖脸的把他拉上的战车。

    所以,为了华夏人都看重的面子问题,陶老爷子也不可能在事情搞大之后,把张劲清出去。那样,太打脸了!所以,陶老爷子不得不以主办方的身份为张劲留下了一处灶口。

    ……  ……

    正当张劲和这个姓鲍的假小子聊着的时候,今天受邀与会的大厨终于到齐了,这次‘世界美食暨京市交流会’,华夏方面的筹备会终于正式开始。

    作为地主的陶老爷子,满面红光的取过连接在屋内音响上的麦克风,‘依依呀呀’的试了试音后,开始了开场白:

    “各位华夏个菜系的精英们,各位……欢迎……”

    一段清汤白水似的开场白后,陶老爷子就飞快转到了正事上面。

    “这次交流会,毕竟是名厨众多,但是却灶位有限。所以,难免会有些遗憾,一些丝毫不逊于在座各位的好手,却不能有一灶可供施展。在这里,我老陶道一个歉,这事儿是我老陶的不周。

    ……

    接下来我就安排一下灶位,大家看看有没有什么意见。

    ‘苏菜’淮扬菜派的贺老哥,就在我家这店的一号灶;‘湘菜’湘江流域菜色菜派的白老弟,在我家这店的二号灶口;

    ……

    ‘鲁菜’胶东菜派的鲍师傅,是隔壁老于家渝香天府的二号灶口;

    ……

    深市的小张,就在老于家渝香天府的六号灶口;

    ……

    大致安排就是这样了,各位看看还有什么意见不?”

    陶老爷子末尾这句话,其实就是一句客套,这种安排好的东西,如果还有人跳出来挑刺的话,可就是不给他这个主家的面子了。

    虽然做厨师的没有商人、官员那么圆滑,但是也不是完全的不同人情世故,随便树敌,随便打脸的愣头青。

    然而,陶老爷子没想到,偏偏这群子‘圈内人’中,还真就有一个这种不通人情世故的家伙。

    陶老爷子的话语刚刚落地,就立马有一个人跳了出来,用有些跋扈、质问的口气指摘起陶老爷子的安排来。

    ……
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