全屋子的人都乐了,“云雪啊,你就让她拿着吧,你婶子的一点心意,不算什么的。你看云霞那么喜欢,何必惹她哭呢?”那边钟奶奶赶紧劝道。
云雪无奈,也只能放过小妹了。伸手点了下云霞的小鼻子,无奈的说道,“你这个贪财鬼,这么小,就知道银子是好东西,长大了还不知道是个怎么贪财的呢。”
众人听了,又是一阵嬉笑。这时,正好云霖和云震兄弟俩回来了,云雪就让大家都在那坐着,自己领着云霓出去做饭。倩茹和含玉两个是跟着奶奶过来的,一看这情形,也赶紧的出来帮忙。钟家的宝珠和明珠两个,自然是也没闲着,都跑到厨房里帮忙。
厨房里地方本来就不宽敞,这么多的人,就更是显得挤了。于是云雪让云霓领着宝珠和明珠两个,在院子里把菜摘了,然后洗出来。自己和含玉还有倩茹在厨房里忙活着。
沈氏在屋里坐不住,也跑到厨房帮忙来了。她接过云雪手里的刀,帮着切豆角丝儿。
云雪本来还想推让一下的,可是看到沈氏的刀工,就只剩下赞叹了。“婶子真是好刀工呢,这豆角丝切得还真是够细的,又匀溜,真好。”沈氏这架势,一看就是常年做饭的人,倒是有些和她的气质不太相符了。
“这还有啥?不过是经常做罢了。你们岁数都还小呢,慢慢练,以后不会比我差的。”沈氏倒是没觉得怎么,笑了笑,手上继续切着,一点也没耽误。
家里有兔肉,拿出来用清水洗洗就行,正好云震找出来了前阵子自己上山采的松蘑,来个松蘑炖兔肉就挺不错的。
另外云震还捞回来了不少的鱼,有鳌花还有鲶鱼,于是定下来清蒸鳌花,还有鲶鱼炖茄子。剩下的,家里还有木耳,园子里正好晚黄瓜还有,弄了拌个凉菜。再加上猪肉炖粉条、豆角丝炒肉,这样就是六个菜了。这在庄稼院里,就是一等的饭菜了呢,那边倩茹和含玉都说行了。
“云雪,这样就可以了,不用再费工夫做别的了。咱们庄户人家,平日里哪能见到这些个好吃的啊?”含玉看了看菜色,然后说道。
“行,那就这样吧。”云雪也知道,这在平时的确是吃不到的,于是就不再费心琢磨添菜了。
饭菜全都预备停当,就在屋子里摆上了桌子,这么多人,一张桌子肯定是不够用的,于是就用了两张桌子。
云雪赶紧给这些个长辈盛了米饭,“几位都是长辈,今天也难得来韩家,家里这也没预备啥好吃的,还请奶奶包涵。”
“说啥呢?这些就够好的了,平常日子,上哪吃这些去?”赵奶奶笑了,赶紧指点钟家老太太,“老嫂子,你赶紧尝尝咱们这鸭绿江里的鳌花鱼,这东西可鲜呢,都说是一股桂花的香味儿。云雪倒是会做,直接清蒸的,这样香味就更容易吃出来了。你快吃吃看,那个大侄女啊,你也尝尝,好吃着呢。”
倩茹已经和钟家三小子说了亲事,这钟家和赵家,以后可就是亲家了呢。赵奶奶和钟奶奶倒是也挺亲热的,两个人互相给对方夹菜。
钟老太太看了看那边的倩茹,更是心里高兴,这个倩茹,是她先看好的,才让儿媳妇跟孙子提了,没想到孙子也不反对,这门亲事很容易就说成了。这当老人的,就是想着亲眼看着孩子们都成家立业了才好呢。
“这个鲶鱼炖茄子倒是也不错,以前就听俺家老头子说过,什么鲶鱼炖茄子,撑死老爷子。说是咱们这边,最爱用鲶鱼和茄子一起炖,可是外头那些厨子,就是做不出他喜欢的味道来。今天我一尝这个,还真就是和外头那些厨子做的不一样,好吃。”钟老太太吃了几口菜,对云雪的手艺倒是赞不绝口。“云雪啊,没想到你这做菜的手艺还真是不错呢。”
“钟奶奶,这些都是咱们这常做的。钟爷爷要是想吃,哪天我炖了给送过去,让他尝尝,是不是这个味道。”云雪笑笑,自己的手艺也就是一般,比不得那些酒楼的大厨,想来钟爷爷怀念的,就是这个家常的味道吧。
“得,你可别费那个劲了,上哪弄那些鲶鱼去?你钟爷爷啊,也就是说嘴罢了。”钟老太太摆摆手,不想让云雪费劲。
“奶奶,没事的,平日里我最爱下水捞鱼啥的,这些鱼,在我眼里,就跟自家养的差不多。既然钟爷爷想吃,我抽空抓了,让大姐做出来送过去就行。... -->>
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