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第五十章 香炸泥鳅（第2页）

孟宪红起身接过湿哒哒的竹篓，朝里一看。

哟呵！

里面好多条滑溜溜的黑泥鳅正钻来钻去，不死心的扭动着身体想要逃跑，其中还夹杂着几只半大不小的透明小河虾。

孟宪红用手掂了掂，这框子泥鳅差不多有个四五斤，够全家人吃两顿的了。

“大姐。

你给俺们炸泥鳅吃吧，炖豆腐也成！

让长生也尝尝咱们这的野泥鳅，香着呢！”

小五吸吸口水，瞧着大姐笑嘻嘻的说道。

“还是红烧泥鳅好吃！

多放辣椒，最香了！”

小六连忙发表不同意见，却换来小五的一个脑崩。

“你就知道吃吃吃，长生那么小，能吃辣叫吗？你还是人家当舅舅的呢，切，一点都不晓得让着长生点。”

小五摇头晃脑的教训着小六，小脸板着一副小大人样。

“哼，那就做不辣的呗，俺也是长生的舅舅呢！”

小六不服气的哼哼两声，说道。

“别吵了，泥鳅这么多我给你们做两样，一样不辣的泥鳅炖豆腐，一样香辣炸泥鳅总行了吧？让你们吃个够！”

一人给了一个脑崩，孟宪红哭笑不得。

这两个比长生只大个四五岁，现下占了个舅舅的虚名就抖起来了。

“去，把泥鳅用清水养上去，盆里滴两滴香油放点盐，让它们把泥沙吐吐。”

泥鳅交给三小摆弄，孟宪红就拉着小玉去了吴敏屋里。

做泥鳅得有耐心，让泥鳅吐干净肚子里的泥沙脏东西，不然一条条的去开膛内脏未免太麻烦了。

农村人抓了泥鳅无非就是油炸，炖豆腐，红烧等几种做法，很少有人会一个个去内脏，都是做熟了吃的时候再去了内脏不吃，就像吃田螺一样。

“泥鳅啊！

这个东西好吃不？我还从来没有吃过呢。”

吴敏听说晚上吃泥鳅，忙停下手里正补着的扣子，一脸跃跃欲试的问。

吴敏从小跟着父母在城镇里长大，家里都是知识分子，从来没有人告诉过她泥鳅也能吃，她甚至分不清楚泥鳅和黄鳝的区别。

不过吴敏可是个好口福的，只要是好吃的东西她都敢尝试。

“好吃，香着呢！

肉虽然少点，但比鱼肉鲜滑美味。”

说起泥鳅，孟宪红的嘴里开始分泌唾液，一个劲的说着泥鳅的好吃，她骨子里也是个喜欢美食的。

泥鳅对于当时的人来说是个埋汰东西，只有穷人家才会偶尔去逮些来给家人打打牙祭，上不得席面。

“那你赶紧交给我怎么做吧，以后我也好让做给你大哥和咱爹吃。”

吴敏是个不错的媳妇，对孟宪海知冷知热的，对家中的老人亲戚也和善孝顺。

“这可不行，得再等一会儿呢…等泥鳅吐干净肚子里的脏东西以后才行。”

在众人等待的时候，孟宪海偷偷去厨房把养泥鳅的水换成空间里的水，就见那泥鳅大口大口的吞食着，不一会儿就把正盆的水弄脏了。

孟宪海又换了几次水，直到再看不到脏东西为止。

叫来一旁等待的小玉和吴敏，在一大家子大馋猫小馋猫的注视下，孟宪海开始收拾这些泥鳅。