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“好嘞。”
老王立刻进入羊圈,揪住一只羊就往外面拽。
宋有福转过头看着身后的苏伊伊,说道,“从现在开始,你的眼睛要一刻不离的看着我,因为我接下来要做的事,就是你以后要在这里做的事,做不到就自己离开,明白吗?”
“宋师傅,你放心吧。”
苏伊伊认真的点点头。
宋有福轻轻的叹了一口气,然后走出了羊圈。
羊圈旁有一个木棚子,里面摆着一排桌子,还有一排铁杆子,地面上全是水,有些地方还有淡淡的血迹。
老王拽走的羊就被拉到这里,宋有福换了一身长袖的衣服,脚底下也穿上一双长靴子,然后拿着绳子朝着羊走过去。
他和老王配合,直接将黑头羊按在桌上,用绳子将羊腿捆住。
老王抓住羊腿,宋有福按住羊头,接着从背后掏出一把锋利的尖刀,又快又狠的刺破羊的喉咙。
“噗!”
鲜血从羊脖子里喷出来,流到桌子下面的不锈钢大盆里,鲜血混着泡沫,很快就接了半盆。
“啊!”
苏伊伊别过头的同时用手捂住眼睛,脸也吓的变了色,她第一次看见这样血腥的场面,心脏都快跳出来。
“别转头,继续看!”
宋有福喊道。
苏伊伊浑身一颤,虽然她不清楚宋有福为什么要让她看杀羊,但她还是忍着恶心转回头继续看下去。
宋有福等羊血流完之后,又将羊的喉咙割开,将连接羊肠子的食管打伤一个结,随后又在羊腿上割了一刀,把一根管插入羊皮下,对着管子往里面吹气。
等羊鼓到一定程度,宋有福又快速的用到在羊的腹部纵向割了一刀,随后又在羊腿各划了两刀,最后一边拽着羊皮,一边轻轻的割肉,一边开始剥羊皮。
几分钟的工夫,羊皮彻底割下来。
一切并没有就此结束,宋有福又将羊挂在铁杆的钩子上,开始为羊开膛破肚,将里面的内脏取出来,最后按照部位割的割,砍的砍,很快就被大卸八块。
宋有福把刀放起来,一边在自来水管下冲洗着满是血的手,一边冲着脸色惨白的苏伊伊问道,“刚才都看清楚了吗?”
“嗯,看,看清楚了。”
苏伊伊声音颤抖的说道,她发誓以后再也不吃羊肉了。
宋有福甩了甩手上的水,然后冲着宋依依说道,“那好,你来吧。”
“啊?”
苏伊伊一呆,来什么?
“你不是看清楚怎样杀羊了吗?杀吧。”
“可是我为什么要杀羊?”
苏伊伊不解的问道。
“我哪里知道,是余老板让我教你杀羊,还说以后我这里的羊全交给你杀。”
“啊?”
苏伊伊脚一软,差点儿坐在地上。
……
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