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第九章 厨师和厨艺(第2页)

本来想把他送进部队里锻炼一下,可家里就这么一个孩子,别说李母不愿意,就连李父也有点舍不得。

没办法,李父只好问李明秋有什么想法,李明秋那个时候岁数刚刚17岁,哪会对自己今后的人生有什么规划?

恰好,那天说这个事儿时候是在吃晚饭的时候,说真的,就他家的那几个厨师做的饭他早就吃腻了。

眼珠子一转便对李父说道:“老爸!

我想学学做饭!

以后我给你们做饭吃!”

这话说的有水平,哪个父母不喜欢自己的孩子孝顺?李母都快笑出花儿来了。

然而李父则考虑的更多,家中独子,自己的家业早晚要落到李明秋的身上,可是商场如战场,如果李明秋没有什么能力的话,这份家业早晚会别人吞的骨头都不剩。

所以在李明秋不打算上学后,他便有想法让李明秋进入公司提前锻炼一下。

然而李明秋的岁数太小了,甚至还不满18岁,李父也不想自己的儿子这么早就进去这个大染缸,也想让他多玩两年。

而正好李明秋现在提出要学习学习厨艺,听他的意思更是出于一片孝心,李父稍微思考了一番便同意这个让他一直后悔的请求。

李明秋要学做饭,李父当然不会随便给他找一个师傅了,而是叫人调查了名厨的资料后,把几个最顶尖的厨师筛选出来让他自己挑。

然而那个时候李明秋也是一时兴起而已,就随便指了一个人的照片,而他随手指的那个人就是---保罗●博古斯。

保罗●博古斯这个人大家可能不太熟悉,但是在厨师的领域里,这个人算的上是天王级的人物。

他生于法国里昂,曾在多所法国厨艺培训学校学习,是博古斯烹饪大赛的发起人,也是当今法式西餐界公认的厨艺泰斗,获得了法国国家政府特别颁发的“国家荣誉勋章”

就连我们敬爱的习大大,2014年在里昂晚宴都是这个叫博古斯的人献上的美食。

这么说大家可能还没有太多的概念,米其林餐厅都知道吗?吃货们肯定就非常熟悉了。

米其林餐厅其实是一个评选标准,总共分三个等级:一星就是值得去的餐厅,二星就是你值得绕道去的餐厅,而三星就是值得你打个专车去的餐厅。

而这个叫博古斯的,自从1965年以来,连续40年获得米其林三颗星的最高荣誉。

40年啊!

这是什么概念?吓死个人!

不过这种人物也不是说能拜师就拜师的,李父也是托了很多关系才让这个名厨给了李明秋一个考试的机会。

对于博古斯这种级别的人物,钱什么的已经不能打动他了,名誉人家更不缺。

要不是看在老朋友的面子上,他根本就懒得理会李明秋,更别说考验他了。

但是李明秋也没有让人失望,虽然这货学习方面没什么天赋,可是对于厨艺那可以说是天赋异禀了。

轻轻松松的通过了考验不说,就连博古斯本人都夸奖他天生就是个厨师。

最初的时候,李明秋也是抱着好玩的心态去对待厨艺,然而久而久之他渐渐的开始喜欢上烹饪的感觉。

既然喜欢,那么他便更认真更努力的去学习,在这种情况下短短两年时间,博古斯就宣布他出师了。

然而出师并不代表李明秋就已经拥有可以媲美博古斯的厨艺,只能说博古斯已经没有什么可以教他的了。

厨师不光光是动手做出美味饭菜而已,更重要的是它是一个充满想象力的职业,这个方面博古斯完全帮不了他,只能靠他自己。

但即使是这样,李明秋的厨艺也不是一般的大厨能够比的上的。

离开了博古斯之后,李明秋机缘巧合下又认识了另外一名米其林三星主厨,这个人就是“地狱厨神”

戈登拉姆齐。

这个人我们就不详细介绍,知道他是不下于博古斯的厨师就可以。

戈登拉姆齐对李明秋也很欣赏,但是毕竟是博古斯的徒弟,他也不好多指点他什么。

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