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第10章 大展厨艺（第2页）

“好。”

谢珍欢快点头，拎着野兔来到菜板前，手起刀落给兔子来了一个痛快。

将水全部舀进桶的刘氏，转头发出了一声惊呼，“这么大一只？”

她盯着菜板上的野兔，只觉是不是自己眼花了。

“是挺大的，够咱吃几顿了。”

谢珍笑笑，接过装满热水的桶来到了院中，将兔子整个塞进木盆里，倒入滚烫热水将兔子整只没过。

过了几秒后，她双手齐下飞快地将兔子毛给扒了个干净。

宋景昭留在院中收拾着一地狼藉，她拎着清洗干净的兔子回到厨房中，三两下就将兔子砍成了均匀的小块。

随后，她拿过五花肉，把五花肉中肥的部分剔出，找来干辣椒切成段，起锅将剔出来的肥肉丢了进去。

不一会，随着几声噼里啪啦的炸锅声响，一股猪油香味弥漫在了整个厨房中。

她把炼出的油渣挑出，放在碗中，将辣椒段丢进热油中稍稍翻炒了一下，把兔肉全部倒了进去，用力翻炒了数十下后舀来清水倒了进去，放入适当的盐将锅盖给盖上了。

宋景娴兄妹俩早已寻着猪油香味跑进了厨房中，一人占着一个凳子翘首以盼。

趁着锅中在焖兔子，谢珍将剩下的瘦肉切成条，又把野菜切了。

刘氏站在厨房中，看着谢珍忙碌的身影，一时间竟不知道该做些什么了，以往都是她负责做饭，如今被谢珍抢了去，她倒还有些不适应。

“娘，多舀点面，今晚的粥煮稠一点！”

忙活完一切，谢珍抬手擦了擦鼻尖，回到灶前揭开锅盖，头也不回地对刘氏说道。

找到事情做的刘氏急忙连声应好，端着盆舀了足足一大碗白面，随后看了看所剩不多的白面，心一横全部舀进了盆中，“我今天买了半袋大米，把这些白面吃完，以后咱煮大米吃！”

白面价格比大米便宜，为了省钱她一直都是买最便宜的白面，做饭时都是精打细算掐着量来的，就生怕吃完了手上没闲钱买。

以前是没得选择，她一个寡妇带着三个孩子生活，虽然宋景昭已经成年，但体弱多病，隔三差五就要吃药，她根本不敢乱花钱，如今谢珍肯踏踏实实的过日子，又有本事，她也就没什么担忧的了。

谢珍没有说话，在锅中洒了两勺盐，趁着大火开始收汁，手中的锅铲不断翻动着，直到汤汁收干这才拿过盘子将香味四溢的兔子肉装了起来，小心翼翼地端到桌子上。

刘氏见状，急忙舀了两瓢水倒进锅中，准备用这满是油渍的汤熬粥。

闻着这扑鼻的香味宋景谦垂涎的咽了咽口水，一双明亮的眼睛直勾勾的看着桌上的美味，口水几乎没流出来。

谢珍好笑的摇了摇头，递给宋家兄妹两双筷子，“尝尝？”

“大哥说了，要有礼貌，大人没动筷子之前我们不能先吃的！”

宋景娴摇摇头，说得一板一眼。

听到这话的宋景谦急忙将手中的筷子放下，挺了挺瘦小的身板，义正言辞地说道：“对，我们等娘亲来了再一起吃！”

谢珍颇有些意外的朝宋景昭看了一眼，伸手在宋景谦脑袋上揉了一把，“那行，那就等粥熟了一起吃！”

两个孩子同时点了点头，宋景谦好奇的追问了抓野兔的过程。

谢珍耐心的将过程讲了一遍，说到高兴之处一双眼睛弯成了月牙状。

看着和睦融洽的三人，宋景昭神情恍惚了一瞬，嘴角也不由自主的勾了勾。

“嫂嫂，嫂嫂，你下次去抓野兔可以带上我一起吗？”

宋景娴期待的拉着谢珍的胳膊。

宋景谦也急忙凑了上去，一双澄澈的大眼睛直勾勾的看着她，“我也想去！”

“可以可以！”

谢珍笑着点头，“正好有个伴！”

“好了好了，吃饭吧吃饭吧！”

刘氏见三人达成一致，端着热气腾腾的粥来到桌前，笑着打断了三人。

随着刘氏端着粥来到桌前坐下，早已饥渴难耐的宋景谦夹起一块沾满油渍的兔肉就往嘴里塞，鲜嫩的肉质和爽滑的口感顿时让他满意的眯起了眼睛，大口大口咀嚼了起来，汤汁顺着嘴角溢出。

尽管烹饪手段简单，但兔肉本身就是一道美味，再加上许久没有沾荤腥，宋家兄妹吃的那叫一个油光满面，就连谢珍和都忍不住大口朵颐了起来。