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说干就干,林逸在不知不觉中,发挥出了自己的高级厨艺技能!
林逸找到了一口小铁锅,洗洗干净之后,一把将泡面倒了进去,找了半天没找到胡椒粉,刚好有点花椒,碾碎了洒进去,之后又开了罐新的香油(俗称芝麻油),倒了几滴进去汤里。
随后,开启小火慢慢的炖了起来!
像花椒和胡椒这类东西,是要先放进去煮一煮的,好让他们的味道散发出来!
芳馨小区的房子不仅隔音差,之前林逸弹几首吉他,都被顾洁给听到了。
而且这通风透气的效果也很糟糕,这不,林逸在厨房忙活着,一股浓郁的香味,飘得整个房间里到处都是。
闻到了香气,林逸立马将切得细碎的火腿肠拨下去,用长筷子翻匀。
火腿肠的味道被沸腾的汤汁一融合,仿佛更香了!
放入食材的先后循序,那也是有所讲究的,火腿肠虽然是已经熟了的,但是也需要煮一会儿。
鸡蛋不能太熟,七成熟的鸡蛋,味道最香,口感最赞。
而生菜就是最后才放的,基本放进去一捣鼓,就可以吃了,煮久了反而不美。
等火腿肠下了面里,林逸心中突然有一股强烈的炫技冲动!
林逸把一颗鸡蛋在砧板上放好,抬手就是一刀!
只见整个鸡蛋其他地方完好无损,只有刀尖刚好深入鸡蛋壳三分!
好家伙,这份功夫,可不是随随便便吹出来的!
一个圆鼓鼓的鸡蛋,这一刀下去,如果不够快,没有点穿透力,不是鸡蛋滚到一边去了,就是一刀把鸡蛋拍碎了!
不信你试试看!
不过好戏还在后头!
只见蛋清沿着刀身缓缓流了下来,慢慢地在林逸的摇动下铺在了方便面上,再轻轻一抖,蛋壳的缝隙裂开一些,蛋黄落了下来,刚好摊匀在刚才蛋清的框架里。
靠!
牛批!
林逸也是一脸的诧异!
刚才的自己,不过就是有着一股强烈的冲动,居然猛地就使出了这么厉害的一招!
哈哈!
这个厨艺技能,看起来还是有可取的地方嘛!
最后林逸洗洗干净生菜,倒入锅中翻腾两下,再加入了一点从海鲜中提取出来的耗油,每当放这些有剂量的材料时,林逸总是能感觉到一股力量在告诉着自己应该放多少,而自己也不负所望,每每都是精准无比!
在林逸环环相扣的烹饪之后,一锅香喷喷的面条终于可以开动了!
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