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8点半,开鱼师傅准时到场,开始开鱼。
陈年指挥着排队的客人,有序进入。
由于店面不大,导致能坐下的人,也不多。
而被开鱼宴吸引过来的人,又有点多,店里很快就坐满了。
陈年只能歉意的对着,还在排队的众人道:“各位实在不好意思,小店没想到,今天竟然来这么多人,还有事情的,各位可以先到别家就餐。”
正在排队的一个女人说道:“哈哈,我可不着急,老板,这么大的篮鳍金枪鱼开鱼宴,老板你不惜每桌都送上一盘,我可是奔着尝尝这篮鳍金枪鱼是什么味道呢!”
一些人也是道:“就是,老板,你别看这里一大部分是海边长大的,但是真舍得花千把块钱,吃蓝鳍金枪鱼的又有几个,哈哈哈。”
“行,那我在这里感谢各位捧场。”
陈年笑道。
陈年走回店里,就见开鱼师傅已经把整个蓝鳍金枪鱼,头,尾都分开了,正在开始制作刺身。
随着姐姐还有两名工作人员,把一盘盘刺身送到每一桌客人桌上,这场开鱼宴也正式进入正题。
……
卢义这边,相比之下,就没有像之前那么舒服了。
卢义自从在港口,在陈年他们这里,讨不到好处。
就立马去找几个钓鱼人那里,可惜不顺利,几个钓鱼人都有买家。
为了防止跟陈年他们家海鲜酒楼,没有竞争力,卢义硬生生出了,比平时多两倍的价格,那几个钓鱼佬才愿意卖给他,因此他才收到一些黄鳍金枪鱼。
卢义其实也想买篮鳍金枪鱼,但是那个钓到篮鳍金枪鱼的钓鱼佬,已经跟别的老板,谈好了价格,交易了,他也错失了这个机会。
卢义这会,正在大发雷霆,对着黄启阳就是一顿输出:“你怎么搞的,我不是花了,大价钱买的金枪鱼,你怎么做的营销。”
“没看见食客,都跑陈年那里去了吗?”
黄启阳心里也是一阵吐槽:“人陈年,那是100多公斤的蓝鳍金枪鱼,也不看看你买的什么,跟人家比档次,还营销,能比平时好一点,都不错了!”
赶紧说道:“姐夫,我已经很努力,在做了。”
卢义还没消气,说道:“人陈年,不是搞了一个开鱼宴吗?你不会也想出一个方法来,去应对。”
呃,黄启阳看着卢义在那里一顿输出,顿时不出声了。
卢义说了一会后,见黄启阳不应了,顿时说道:“你出去吧。”
“好的,姐夫。”
黄启阳如蒙大赦,赶紧出门去。
卢义揉了揉脑袋,没想到当初瞧不上的小子,竟然运气那么好,蓝鳍金枪鱼这种鱼,都能钓上来。
……
陈年送走一位客人,接着又迎着一位排队的顾客走进店里。
对着顾客笑道:“客人吃好喝好啊!”
“哈哈,陈老板客气了,能有幸尝尝这蓝鳍金枪鱼,还是陈老板给机会啊!”
“客气了,我们店,会不定期举行活动,到时候欢迎每一位朋友,到店里品尝美食。”
陈年笑道。
“一定,一定,我先进去尝尝你家的菜了。”
“哦行,那不耽搁客人你用餐了。”
陈年道。
陈年看着今天店里,爆满的人,心里被卢义压着的抑郁之气,消了下去。
这才是刚刚开始,先收一点利息。
……
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