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何氏他们已是将牛车赶进了院子。
帮着把东西卸下来,小虎自拉着牛去往牛棚了。
同样是在后院墙边搭起了牛棚。
这牛金贵,是放在后院里边的,没敢放外面去。
“娘,咋买这么多玉米面,怎么不多买点白面和大米”
鱼儿看着这两大袋玉米面问道,“你看这天,自入秋来就没下过一滴雨,同往年可是大不同,瞧着是要大旱的样子,粮食咱多备点,娘心里也踏实些,总是要吃的。”
何氏往屋里拎去。
娘说的也有道理,鱼儿想着也就没再说什么。
“小美,来,给姐抱下,可想死姐了”
腾出手来的鱼儿拉着小美,这个妹妹就才一月没见,就长高好多了,人是显得精神了。
“姐,娘今天可是买了好多吃的,有酱肘子,有鱼,还买了两块豆腐并一些糕点,不过娘说了,这些糕点要送到爷爷奶奶那去”
小美回到家里,也是高兴的很。
对于何氏的孝心,鱼儿不能说什么,这年代的人,心里的一些东西是根深蒂固的,难以改变。
反正自己是不会孝敬他们的。
吃过午饭,把厨房打扫干净了,何氏就带着一家人准备起晚饭。
酱肘子是熟的,切切装盘,再烧点汁儿,往上边一浇就算完成了。
鱼是新鲜宰杀的,鱼儿自告奋勇的来做这条鱼。
何氏在一边蒸红薯准备做芋头丸子。
小虎烧火,小美洗菜,小奇照顾好自己就行了。
鱼儿将鱼洗净,鱼面上划上两刀,左右面都要划上,拿盐,蒜末,花椒粉给均匀抹了,腌制半个时辰。
锅里放油,烧热,鱼下锅煎,等两面焦黄时,加入水,没过鱼面,盖上锅盖焖,等焖差不多时,往锅里撒下姜丝,倒入些许酱油,稍稍翻弄下,快出锅时,再撒上把葱花,香喷喷的红烧鱼就大功告成了。
何氏的芋头丸子也是快做好了,都搓成了一个个小小的圆球球搁案板上放着,就等下锅油炸了。
芋头丸子是要先把红薯蒸熟了,再加入面粉揉成面团,再搓成圆球球,最后就等下锅油炸了。
厨房里一片热火朝天,个个干劲十足。
差不多用了一个多时辰才总算是把菜都给做好。
因着还要祭奠下已过世的孩子他爹,何氏没让孩子先行尝过任何一盘菜。
堂屋桌上摆上菜,先行祭奠已过世的孩子他爹的时候,何氏终是忍不住嘤嘤哭泣起来,鱼儿他们也是跟着伤感起来。
何氏见状,强忍住,打起精神哄住孩子们。
鱼儿也是说着些开心的话语,桌上的气氛也是慢慢好了起来。
油炸芋头丸子,红烧鱼,香煎豆腐块,酱肘子,素炒青菜,饭菜很丰盛,桌上其乐融融。
“娘,您辛苦了,来,以茶代酒,我敬您一杯”
鱼儿端起茶杯,小虎小美见状,也是跟着端起茶杯。
可爱小奇也开始跟着凑热闹。
“你们都吃,吃饱,以前苦了你们了”
何氏都不知道该怎么说才好,她也是没有想过家里还能上鱼啊肉的。
这顿饭大家吃的都很尽兴。
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