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他原以为,泰丰楼会毁在战乱里,或者像很多旧建筑一样被拆掉。
他没想到,也不敢想,泰丰楼居然能一直保留到了今天,而且还……
泰丰楼回来了,泰丰楼又属于江家了。
江卫明哭了,没有声响,只有眼泪,从他满是沟壑皱纹的脸上流下来。
“三爷爷……”
“没事,三爷爷就是高兴。”
江卫明摸了把泪,笑着看着江枫,“小枫,你一定要好好学,把泰丰楼好好经营,像你太爷爷当年一样,让全北平,全国,全世界都知道泰丰楼,都知道这是江家的泰丰楼。”
他看着江枫,说着亦如当年他父亲对他们说的话。
“走,三爷爷给你做菜吃,不吃川菜了,三爷爷给你做鲁菜!”
江卫明重振精神,把泡菜重新装回包里,拿起他的布包,拉着江枫离开了小店。
江卫明拉着江枫,风风火火地去了他徒弟家。
厨师行当非常看重师徒关系,一般不轻易收徒,大多都是子承父业,同江家和吴家一样手艺一代传一代。
收徒弟就等于收干儿子,拜师也相当于认了第二个爹,现在可能没这么夸张了,但江卫明收徒弟的时候就是这个样子的。
他徒弟叫姜卫生,天赋不咋地,当初收他的时候已经改名叫江援朝了,就是因为他的名字才收他的。
姜卫生比江卫明足足小三十多岁,比江卫明的儿子都小,前几年才退休。
江卫明就是带着江枫去姜卫生家。
姜卫生胖胖的,很符合本山大叔对伙夫脑袋大脖子粗的概括。
江卫明虽然是一时兴起没提前打招呼,姜卫生依旧恭恭敬敬地把他请进了门,高兴地道:“师父,你怎么突然想起来省城了,这位是?”
“他是我侄孙,今天第一天见面,我来借用下你家厨房给我侄孙烧顿饭。”
江卫明开门见山。
“侄孙?恭喜师父了,厨房还没打扫有点脏,师父你先喝口茶坐着等一下。”
姜卫生冲房间里喊:“老伴,老伴,快出来,师父来了要用厨房,咱们快去打扫一下!”
姜卫生的老伴同他一样富态,两人手脚麻利地把厨房打扫出来,姜卫生还殷勤地问道:“师父,你要做什么菜,剁椒鱼头吗?要不要我现在去买鱼头?”
“我侄孙吃不得辣,我给他做两道鲁菜。”
江卫明道。
姜卫生更兴奋了:“好,我给您打下手。”
“我也来。”
江枫忙道,也顺便向姜卫生做自我介绍:“姜爷爷好,我叫江枫。”
“叫啥爷爷,都差辈分了,你叫我姜伯就行!
小枫你平时也做菜?”
姜卫生乐呵呵地道。
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