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卖快餐（第2页）

混到中年，卖快餐

星月放暑假了。

舒悫鹉琻但是学校要补课。

小米和金玉的快餐也开张了！

金玉门口有个市场，卖轻工业品的。

市场里有几排商户，因为这附近小餐馆很少。

商户们吃饭都比较困难，金玉了解了市场后，决定自己在家做快餐。

中午推出去卖。

头一天，并没有营业，只是做些准备工作。

和金玉去了蔬菜批发市场，叫了辆三轮车。

拉回了整三轮的蔬菜，油盐酱醋等。

还买了一个大炉头，大炉头能使炒菜锅的温度迅速达到一千度，炒菜就需要这样的温度。

一切准备就绪，第二天开始营业了。

小米一大早就来到金玉家，俩人开始摘菜，洗菜，切菜的工作。

直到十点钟左右，金玉准备炒菜了。

小米这些年和金玉来往少，不知道金玉这些年涨了这些本事。

小米想起蒋垣是四川人，会做饭。

金玉这些手艺是从蒋垣那里学来的。

只见金玉站在一木板台上，手持大铁铲。

热锅凉油，先炒香葱姜蒜，再放蔬菜。

大火呼呼的，大铁铲也抡圆了。

那一铁锅的菜，翻搅起来也实属不易。

一个多小时，金玉和小米将炒好的菜放入快餐车中。

俩人装好零钱，带好饭盒出发了。

这时正值烈日炎炎，俩人找了处阴凉停了下来。

这时已不时有人过来看看有什么菜。

也零零星星有人打了饭去。

不一会儿，市场里热闹起来，另有一家推着快餐车的也来了。

那家看样子是老卖家，车前围了一群人。

还有个黑胖女人骑辆三轮车卖炒面。

见此情况，小米和金玉有些着急，这眼看快过了饭点，再卖不动，就得剩下一大堆饭菜呀！

不能在这歇凉了！

俩人只好推着车顶着烈日一家家叫卖，这样又卖出几份去。

眼见几排商户的人都吃罢了饭。

还剩下十来份儿。

俩人一商量，往远处走吧！

就沿街一路叫卖。

路边也有些商户。

正往前走，一人叫住了她们：“哎！

女子！

卖得啥饭？”

后面有个民工过来问，俩人连忙停下车，打开盖子，那人一看，问：“多钱？”

“五块一份！”

“哎！

都么啥菜咧，四块算了。”

四块就四块，卖一份算一份。

小米开始给他打饭，那个民工对金玉说：“你娃还挺乖的，还能给你出这力！”

金玉白他一眼：“你啥眼神么，这是我妹。”

民工仔细看看，哦了一声走远了。

小米一路怕被熟人看见，假如她同学开车从这里经过，看见她竟这样狼狈。

一定在同学中是一条大新闻的。

小米急忙催促金玉打道回府。

回去后，她们吃了剩下的饭菜。

基本也不剩下什么了。

数了数钱，卖了二百多，总算是卖完了。

回家的路上，金小米买了俩个帽子，中午太晒了，俩天就晒黑了。

第二天，俩人有了经验。

早早做了饭，提前半小时出了门。

挨家挨户的叫卖。

等那家快餐车来时，大多数商户已吃完午饭了。

小米和金玉偷偷的笑着，早早收摊了。

到了第三天，院子里的家属们都早早围着餐车前，拿着自家的碗，来打饭了。

这个家属院的人都有钱，都懒。

这下有了现成的饭，干脆都将嘴拴在了金玉家。

自家就不开火做饭了。