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煮盐无论是刮风下雨还是大雪封山,都可以在室内完成,而且有煤矿的存在,对燃料的消耗也比较低,生产效率也高。
另外,在粗盐溶液熬制前,通常都会将这些溶液倒在一个大盆里,盖上网,放在太阳底下晒上两天,蒸发掉多的水分,进一步提高盐水中的盐分含量,经过这种处理的溶液,每4斤的溶液就能熬出1斤多的盐。
如果按照盐矿石和盐的产出来比较,大概就是每2斤盐矿石,就能得到1斤的盐。
各个部落对盐的用量很大,包括熊部落自己,因为最近捕鱼和腌制咸肉干,熊部落每天的用盐量都在100多斤,而且还要给牲口和家禽喂一些混合了盐的饲料,盐的消耗要是让其他部落的人看到,绝对会惊掉下巴的。
燃料、卤水等材料充足的情况下,一口锅每天能产出50斤的盐,即便按照部落现在的消耗速度,也是足够的,每天还能剩下快100斤的盐。
而且只要部落有需要,随时可以将几口大锅也给点燃,到时候产量翻倍,也不是什么难事。
张洪没有停止囤积盐矿石,是因为等到大雪封山,外面气温都到零下三四十度的时候,就没有办法继续开采盐矿石了,所以趁着现在的时间,多囤积一些,反正冬日漫漫,每天点火熬盐就是了,给部落里的族人们也能找点事情干,也能积累点食盐,在春天的时候跟其他部落交换东西,想必那个时候,各个部落也开始缺盐了吧。
“族长,巫,”
树皮来到宗庙,向正在画地图的张洪他们行了一礼,“不知族长是否有空。”
“嗯,你说吧,”
张洪停下手中的炭笔,揉了揉手腕,炭笔在灰白色的兽皮上画起来并不轻松,“现在部落里有多少盐了?盐矿那边产量如何?煮盐有什么问题吗?”
“额,现在部落每天能挖500斤左右的盐矿石出来,算上今天的,煮盐坊的旁边已经堆了几万斤的盐矿石了,现在每天还在不断增加中,”
树皮从怀里掏出兽皮,指着上面的记录,“从他们走后,我就跟羽落带人去采盐矿了,这些天积累了很多。”
“那里的盐矿越往下挖,盐矿石的纯度就越高,族人们发现纯净的盐块数量也比以前多出好多。
还有各种工具的使用,大家去挖盐矿都很轻松,挖起来也很快。”
树皮顿了顿,又掏出一块兽皮,“可是煮盐的人手一直不足,现在只有3口锅在煮着,每天大概就不到200斤的样子。”
“还有就是煮出来的盐快没地方放了,是不是也可以搞个盐仓出来,或者再准备两个房间来存放。
至于盐矿石,是不是可以停止开采了,毕竟现在部落里的库存很多了,每天10座水碓都在不停地敲盐矿石,盐矿粉也是很多的。”
张洪坐在宗庙房间的桌子旁,手指有规律地敲击着桌面,思考了一会,“盐矿石还是要继续挖,本来就是要准备在冬天下雪后,停止挖矿的时候煮盐,现在多积攒一点,省的天冷以后还得去挖。”
“还有就是煮盐,现在开工的锅不多,人数不足,没有关系,部落存盐还有很多,这段时间贸易队还没有回来,每天新生产的食盐够这段时间用了。”
“另外是储存的问题,这个不用担心,熊花他们那边正加紧赶制麻袋出来,还有熊木那边,再过几天就能烧出来能装100多斤粟的罐子了,到时候多烧一些,可以用来装盐。”
“好的族长。”
树皮将兽皮放回怀中。
盐的重要性在这个时代已经能显露出来了,陶器虽然重要,但其他部落完全可以小心一点,只要不打破,陶器的用量便不会太高。
但盐不同,无论是煮饭还是漱口,或者是保存食物,都离不开食盐。
更为重要的是,盐已经成为了熊部落向其他部落“出口”
最多的产品了,通过贸易队的交换,一包包雪白的食盐从熊部落出发,换回一头头活着的牲口、一张张坚硬的兽皮。
除了盐矿,铁矿和煤矿的情况也大致如此。
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