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第66章 豆腐(第2页)

在建造围墙的时候,张洪就带着熊祀几个人,根据这个思路来进行实验,为此,还浪费了几百斤的黄豆和几十斤食盐。

浪费的食盐让巫痛心疾首,但好在现在部落家大业大,几百斤黄豆,也不至于伤筋动骨,于是只能由着张洪糟蹋了。

用来实验的陶罐,也堆满了一间屋子,屋子里散发出来的恶臭气味,也让人远远地避开,而只要是经过此地的族人,没有一个不掩鼻而逃的。

张洪做了一个简单的口罩罩在脸上,空余的时间,经常在这里观察和比对,并将各种比例记下,防止重复试验。

经过多次失败的尝试,张洪终于找到了现阶段一个最佳比例的配方,通过日晒和发酵,最终得到的酱油很是鲜美。

每次炒菜或者煮菜的时候放上一些,让整个食堂里都飘满了鲜味。

而存放黄豆的仓库,也有人经常去巡查,防止有老鼠或者其他小动物来偷吃、破坏,族中对黄豆的热情在这个冬天达到了顶峰。

张洪陆续开发出来的酱油、豆浆、豆腐、豆干等豆制品,让部落在冬天,能够吃的更好更丰盛,让族人们知道了一些植物还能用其他的办法来做食物,在野外活动的时候便留意起了其他的植物,也为部落找到了更多的食材或原料来源,不过这就是后话了。

“唔,真是太好吃了”

,巫夹起一块在室外冻过的豆腐,稍微吹了一下就放到了口中,随便嚼了两下就吞到了肚中,“洪,你还有什么做好吃的办法,快点把熊火他们教会。”

张洪也从沸腾的小锅中捞起一块切的很薄的羊肉,在洒了盐和葱花的碗中稍微一沾,立马放到口中。

“好吃的东西多了去,但现在部落里材料有限,能做的东西并不多。”

外面还在下雪,已经不记得这是第几场雪了,忙完事情的张洪,与教完读书写字的巫,正好在房间里碰到,时间也刚过中午,两个没有吃饭的人,便让熊火他们拿来了一个小铁锅,将一些食材按照张洪的要求稍微处理一下,送到房间里来。

宗庙所在的房间,事实上只有几个人居住,一个是张洪,另外一个是巫,还有几个是负责做饭和跟在巫后面学习祭祀的族人。

其他人正好去帮忙处理麻皮,整个部落的下午,十分安静,远处不时地传来牛的叫声和“第一代”

狼狗的嚎叫,外面在下着雪,整个荒野都是白茫茫的一片。

而在部落宗庙里,就着小火炉,熊巫和张洪两人便在炕上,吃起了原始版的“火锅”

“你看,就像这个火锅,我们能吃的东西,现在无非就是羊肉、鸡肉,蔬菜也就是豆芽、油菜,”

张洪用筷子夹起一些豆芽放到滚烫的汤中。

“要是食材更丰富一些,我们可以做更多好吃的。

等到开春,我们还能将一些食物给带到其他部落去。”

“味道很不错,其他部落肯定没有吃过这么好的东西,没想到在冬天也能过的这么舒服。”

巫将烫熟的豆芽放在碗里,沾了点盐,“在前几年,每当这个季节,别说吃火锅了,每个族人能有东西吃,不饿肚子,都已经很好了。”

“放心好了,明年肯定会比今年更好,不过当务之急还是要有更多的人口来进行建设,”

张洪放下筷子,喝了一口热水,“好多地方都要人,现在部落看着富足,可是很多地方都在紧绷着,这些族人在这种天气里也要劳动,虽然条件还行,但要比其他部落累上一些。”

张洪很是感慨,甚至有些后悔,“要是我不给他们安排这么多事情,让他们跟其他部落一样,冬天就是睡觉和吃饭,会不会是一个更好的选择?”

“这是什么话?”

熊巫停下筷子,“你所做的事情无论在哪个部落,都是绝对会让族人们支持的,冬天休息,我们也在休息啊,晚上这么暖和的房间和厚厚的被子,白天也基本上没有什么室外的劳动要做,怎么就不是休息了?前些年冬天我们部落什么样子你不知道么,冻得瑟瑟发抖,想睡也睡不着,只能跟大家围成一团,互相取暖。

现在这样的生活,是其他部落想都不敢想的。”

“现在所做的,我相信只是开始,后面会越来越好的。”

巫放下碗,“明年会比今年更好,有这么多族人在,有这么多人支持你,愿意跟随你的脚步去前进,你可不能因为看到族人们忙碌,就觉得要放缓步子,族人们都知道,没有以前的劳作,现在的日子就不可能过得这么舒服。”

“是啊,后面会越来越好的。”

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