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第44章 意外之喜雪地里探头的野兔（第2页）

【好家伙！

楼上你这跟我玩儿反串呢是吧？老子40米大长刀差点儿就没收住！

（撇嘴）】

【爱吃草莓的小乌龟打赏主播一架星空飞机——启哥，你打算怎么做这只兔兔？

不放辣椒我可不接受啊！

】

......

作为川渝地区的观众，就像没有任何一只鸡能离开肾阳似的。

也没有任何一只兔兔，能带着脑袋完整离开川渝！

虽说川渝地区吃的兔子，和面前这兔子完全不是一个品种，但也并不妨碍他们现在口水直流。

恨不得现在就下楼，去自己最熟悉的酱货店买它二斤兔头回来，边吃边看林启直播。

“嚯！

竟然这么大？看来这只兔子的生活很不错嘛！”

“毕竟正常来说，这个时候的兔子，体型应该都很瘦才对。”

“但这只兔子......”

林启拎着野兔耳朵，上下轻轻颠了颠，啧舌道：“这家伙起码得有三四斤！”

“对比同时期的其它野兔，这家伙妥妥儿是胖子级别的！”

【嘿嘿，胖子好！

胖子好啊！

胖子软软的，简直是老登的最爱！

】

【我擦！

楼上什么出生之家？我们在说兔子，你在说克里斯是吧？】

【行了行了，别扯别的的，再说下去我估计我都要脑补出，启哥吃的是克里斯的样子了！

（捂脸）】

......

就在观众们议论的时候，林启也没有闲着，抽出砍刀将兔子皮毛丝滑剥开，随即......

掏出里面冒着热气的内脏。

用旁边干净的冻雪，迅速覆盖兔肉全身，紧跟着用力揉搓，将里面的血水冻结出来后，林启这才说道：

“差不多就这样吧！”

“用雪将里面的血水先冻干净搓掉，这样不光能减少血水对口感的影响，也能及时进行冰冻处理。”

“锁住肉里的水分。”

“然后是兔皮下的脂肪。”

“因为咱们没有带调味品，所以就只能有什么用什么。”

“这兔子脂肪就是油，咱们可以用它来润锅，这样吃起来也更香。”

“对了！

说到这里，咱们等会儿尽量在前面多找找，看有没有能够借味儿的东西。”