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一拿出来摆在桌上:“我们首先需要做蛋糕胚,蛋黄和蛋清需要分别装进无水无油的?碗中。
两人份的?蛋糕用三个鸡蛋就差不多了。”
沈知韫随手拿起一个鸡蛋,轻轻叩击了一下碗边,用一分为二的?蛋壳轻轻松松把蛋黄和蛋清经过来回倾倒分离了。
许颂章:“哇,好厉害。”
第二个如法炮制。
许颂章鼓掌:“好棒。”
沈知韫听她像个智能夸人机器。
店长每天要接待很多人,和人打交道久了她也会看人,看得?出这一对里女孩子是十指不沾阳春水的?,于是把称好的?低筋面粉交给许颂章,让她也可以有参与感:“我们这边可以先过筛一下低筋面粉。”
过筛面粉这个简单,许颂章把面粉过筛到装着蛋黄的?碗里,将牛奶和软化好的?黄油一起加进去随后放到厨师机里搅拌。
店长将白糖也称好重:“随后把柠檬汁和白糖分三次倒入蛋清中打发。”
看着蛋清开始冒泡变白,等到第三次加完白糖打发后蛋白已经不再流动。
厨师机里面糊也已经搅拌好了,将蛋白分次加入面糊中搅拌均匀。
许颂章一步步按照店长的?指导进行,最后将面糊倒入刷好油的?磨具然后送入烤箱了。
一步步做下来许颂章意外?地觉得?放松和治愈。
烤箱已经预热好了,许颂章挑了一个有卡通熊图案的?小蛋糕,图案和沈知韫床头的?小熊十分得?像。
接下来是打发奶油,再加入些许色素调色。
他们选了奶冻和水果的?夹心,沈知韫将芒果削皮切丁。
许颂章拿着奶油弯着腰在画熊猫。
一直弯着腰有些酸,许颂章挺直腰板,看了眼画了一半的?卡通熊很是满意:“感觉我其实和厨房也是很来电的?。”
许颂章做的?小熊还是一个立体的?小熊,看着就非常有难度。
沈知韫将烘焙好的?蛋糕胚拿出来切好放凉,变成?了先前的?她:“哇,厉害。”
许颂章也很满意,小心翼翼地继续画着小熊的?耳朵,沈知韫继续夸:“不学?烘焙学?建筑真是烘焙届最大的?噩耗。”
沈知韫把多余的?蛋糕边角料塞了一点进许颂章的?嘴里,打发奶油要将碗放在冰水里,他才?去碰过那些冰水,手指尖碰到她的?唇有些凉。
可能是因为自己亲手做的?,即便是最普通的?戚风蛋糕也觉得?味道不一样。
店长继续指导:“等蛋糕胚放凉了就可以涂奶油了。”
作为建筑生,美术功底和动手能力自然是强的?,别人最难搞定的?奶油环节对沈知韫和许颂章来说上手十分容易。
最后将许颂章画的?小熊放到蛋糕最上面,店长帮他们打包好,弯腰去柜子下面取蜡烛:“两位是纪念日还是生日啊?”
许颂章:“生日。”
虽然现在是冬天店长还是帮他们在保温袋里放了两个冰袋:“欢迎下次光临。”
沈知韫拎着蛋糕盒,两个人走去停车场,他若有所思:“我觉得?纪念日也可以。”
什?么纪念日?纪念什?么?
沈知韫:“纪念我昨天没了的?贞操。”
(二更)亲嘴吗?……
这话像个炸弹,一下子炸得许颂章不知道说什么,昨晚两个人?的所作所为重?新占据了许颂章的大脑,她朝四周看还好?没有人?,她抬手打了一下沈知韫的胳膊:“你说什么呢?”
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