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第 77 章（第1页）

郎庆红和于紫阳的要求，其实不难实现。

服务站是街道开的，招什么人全由她们说了算。

可是，叶满枝比较担心掌勺大厨的人选。

“于主任，给更多妇女同志提供工作机会，我当然支持，但是饮食服务站是自负盈亏的，如果经营不善，可能用不了一个月就倒闭了……”

于紫阳：“小叶主任，你是啥意思就直接说吧，咱们一起商量商量。”

“服务站与饭店一样，要经营小炒，那么饭菜口味就不能太家常，也不能太像食堂的大锅饭，否则人家为什么要花钱下馆子呢？”

叶满枝笑道，“所以咱们必须招一名有正经手艺的厨师，最好能有几道拿手菜。”

她自己就是消费者，光明街上的四家饭店中，她只喜欢去一家公私合营的。

其余三家饭菜口味一般，她很少光顾。

这就能看出厨师的重要性了。

叶满枝继续道：“于主任、郎姐，你俩这提议挺好，在同等条件下，可以优先招聘女同志，你们有女厨师推荐不？”

郎庆红摇摇头：“……”

很多手艺人敝帚自珍，且传男不传女，想找专业的女厨师并不容易。

“小叶主任，除了厨师，其他人员全招聘女同志行不行？”

于紫阳问。

她虽然想给女同志争取工作机会，但也知道工作的前提是服务站能一直开下去。

若是饭菜口味不行，那其他全都白搭。

“可以啊，我明天张贴一份只招女同志的启示，如果有合适的人选，最好连厨师也用女的。”

叶满枝语气略显兴奋地说，“除了纺织厂，市里好像还没有全用女同志组成的队伍，之前听说汽车公司想组建一支女子车队，但女司机学车也要一段时间，最近又没动静了……”

于紫阳立即接话：“咱们要是能弄一个全由女同志组成的服务站，会不会是全市第一个女子单位？”

哪怕是女工最多的纺织厂，也不是纯粹的女子工厂，厂里还有很多男同志。

郎庆红摇头说：“第一个女子单位就别想了，我在乡镇工作的时候，听说过不少妇女劳动小组，咱们可以弄第一个女子服务站，或女子饭店。”

叶满枝听着两人的讨论，兀自出了一会儿神。

若是全员招聘女同志，她们就可以给服务站取名“三八便民饮食服务站”

了。

突出它的特殊性。

虽然不确定是不是全市第一个，但肯定是正阳区的第一个全部由妇女创办的单位。

穆区长如今正是分管妇女工作的副区长。

若是能在光明街上开办“三八服务站”

，一方面可以支持穆区长的工作，另一方面，第一家由妇女创办的单位，肯定有些特殊意义，万一有人举报她们这是开饭店，区里兴许能想办法把她们保下来。

三人围绕这个服务站讨论到天黑，每人喝了两瓶汽水，才终于散了场。

叶满枝将客人送出门，提着空瓶子回屋时，吴峥嵘正拿着卷尺在过道间测量尺寸。

“还是你聪明！

我都忘了可以给客人喝汽水了！”

叶满枝将军代表同志大夸特夸了一通，又问，“你量什么呢？”

吴峥嵘跟她商量：“你觉得把这里改成会客室怎么样？省得连个招待客人的地方都没有。”