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杨大厨吃的满头大汗,一边吃一边点头明显一副已经沉醉在其中的模样,旁边的几个小厮看的口水直流。
本来这道菜做出来就是让酒楼里的人尝尝味道见众人想吃但碍于身份不敢上前的样子着实心酸。
林掌柜清咳一声开口道,“大家都来尝尝吧,看看味道怎么样?”
毕竟吃食这种东西,千人千口味,有喜欢的也有不喜欢的,等所有人品尝后她也有个结论,好改进一二。
“真好吃,没想到咱们看不起的玩意做出来居然这么美味。”
“那是周娘子会做,拿给你你肯定做不出来,即便做出来也腥的要命,哪会这么香!”
“那倒也是,这东西河里到处都是我家长那边都已经泛滥成灾了,也就饥荒饿肚子时众人才会选择吃这个。”
“我们那也是,很多小龙虾,没想到这玩意经过周娘子的手这么一弄,居然如此美味。”
“几个小厮边吃边说,更有人忙着吃小龙虾,根本没时间说话。”
一盆小龙虾很快就见了底,每个人脸上都是一副意犹未尽的感觉。
杨大厨感慨道,“就是没有白米饭,这汤汁泡在米饭里再加上配菜我能吃五大碗!”
经他这么一说,厨房里所有人都吞了口口水,光想想那个画面他们嘴巴里就不断分泌口水出来。
“味道怎么样?”
沈珍珠见人都吃完了开口问道。
几人你看看我我看看你面面相觑。
“有什么就说出来。”
林掌柜在一旁道。
有了掌柜发话几人胆子就大了很多。
“我觉得要是没那么辣就好了。”
“你觉得辣吗?我觉得还可以再辣点吃起来才过瘾呢。”
“我也觉得再辣一点好吃。”
“我不想那么辣,太辣了我受不了。”
几人纷纷说出自己吃小龙虾的感受,倒是没有一个人说不好吃,只是接受不了太辣。
“既然你们有些人觉得辣,咱们就可以退出三个不同的版本,有微辣,中辣,和特辣口味,顾客可以根据自己的口味来选择相对应的辣度。”
“这个好,要我吃我肯定点微辣的!”
“那我得点特辣才行。”
几人七嘴八舌道。
锅已经被小厮洗干净了,还剩下一道香辣蟹没做。
相对小龙虾,香辣蟹的做法明显就复杂了不少,毕竟香辣虾得滚一层面粉或者淀粉下锅油炸一会定定型,让肉质更鲜嫩。
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