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第7章 酸菜肉馅的大包子（第3页）

肥肉瘦肉各一半剁碎，然后放入葱姜水搅拌上劲，再放入酱油，盐，胡椒粉，葱花和姜碎。

搅拌均匀后再放入酸菜搅拌，他又热了小半碗猪油倒入馅里一起拌匀。

酸菜吃油，放多点到时候更香。

就这些肉啊油啊的，一般人家过年都不一定能吃的上。

过了一会面醒好了，顾从卿开始揉面，擀皮，包包子。

他穿越之前就是一个土生土长的东北人，馒头包子饺子苞米碴子他都会做。

包好的包子还要放到锅里醒发变大之后再上火蒸，他刚包好一锅顾父就回来了。

"

你妈让人来厂子里给我送信了，她今天有手术，八九点才能回来。

"

顾父换好衣服洗干净手也过来帮忙包包子。

"

今天咋想起来包包子了，咱家白面还够不？"

顾父问道。

"

铁蛋帮我拉煤球，我说请他吃包子。

"

顾从卿回道，"

白面还有半袋，咱家粮票还有很多呢，够用。

"

经济基础决定上层建筑，家里有钱，所以顾父顾母在这方面从不吝啬，也没觉得儿子请铁蛋吃白面肉馅的大包子是败家。

包子一共蒸了三锅，二三十个大包子，屋子里热气腾腾的，顾父就开了窗户。

酸菜馅大包子的香味儿就顺着打开的窗户往外飘，飘着飘着就飘到贾家。

"

奶奶！

好香啊！

"

棒梗用鼻子使劲吸着香味。

贾张氏也闻到了，她的鼻子更好使，"

是包子，肯定是肉包子！

"

"

棒梗你去看看是谁家包的包子！

也不知道给咱们家送点！

"

贾张氏放出棒梗侦查敌情。

棒梗顺着香味来到了后院，找到了香味的来源后，急匆匆的回去汇报。