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如果说,西门府的妻妾同席让程素卿只是觉得有些怪异,那么面对这一桌子七八道闻所未闻,却又异常美味的菜肴时,程素卿只能以震惊来形容。
这个时代因为商贸盛行,此时的大宋真可谓万舶来朝,那东京汴梁更是汇聚了万邦各国的各色物产,无论是高丽的人参,辽国的良马,还是南洋诸国的香料,乃至于万里之遥大食国的刀剑亦有售卖。
东京汴梁,在这个时代是世界最大也是最繁华的城市,没有之一。
正因如此,上至官家臣僚,下至平民富户,无一不以享乐为重,这也才有蔡京那等“丰亨豫大”
之说。
对于来自后世的西门庆而言,如此景象,只能说欲使其灭亡,必先使其疯狂。
自从生长在汴梁的程素卿,又是士大夫家族出身,自然明白食不厌精脍不厌细的道理,可即便如此,西门府的这几道菜肴之别致鲜美,还是出乎其意料。
在这个以蒸煮为主要料理方式的时代,西门庆参照后世中餐为样所制的各色菜肴,对于这个时代的人来说,自然是别出枢机,单就对于糖、酒、盐这等调料的应用和理解,即便是这个时代的名楼大厨,恐怕也比不过后世一个普通的三流厨师。
晚餐后,西门庆自去了前院,好像是这两天他不在家的时候,沧州柴进府上来人,说是第一批的燕地白盐已经过了边境,西门庆这边需要安排人手去沧州接手。
原本这事自有负责这一块的管事处理,不过因是第一次,还没个成例,那名管事自是需要向其详细汇报一下。
更何况以后这白盐行销山东两路各处州郡,需要走那梁山泊的水路,其中免不了有些事项,西门庆亦要同那名管事交待仔细。
去了前院的西门庆不提,后院的三房妻妾却是在正厅右手边的一处偏房内摆开了牌局。
一个做工精致的紫檀木盒,里面盛放着一副白玉为料的麻将牌。
唐宋时期,不论是民间宫廷,都已有叶子牌流行,这算是后世麻将的最早雏形,而眼前这副由136张牌组成的麻将,乃是西门庆命人去东平府的玉石铺子里特别订制的。
虽说这个时代的妇女不是明清那时,大门不出二门不迈的,可毕竟不比后世那般逍遥自由。
为了让后院一众妻妾丫鬟消磨时间,免得太过无聊,因此西门庆就将后世成熟的麻将给鼓捣出来。
不用说,此等牌戏一经出炉,就受到后院所有女子的喜爱,西门庆不在家的日子,吴月娘等人早就养成了晚饭后打牌的习惯,现在多了一个程素卿,也只当多了个凑局的牌友。
程素卿本就聪慧,这麻将的规则虽说有些繁复,可那等多番数的大牌,等闲也做不出来,因此在旁边其他丫鬟的指点下,不过打了几局就已明白这种新游戏的玩法。
麻将这东西,同那围棋一般,易学难精,程素卿初次上手,自然比不得他人,不过两圈下来,自家面前的筹子却是输的一干二净。
“时间差不多了,大家都歇了吧,等会儿官人也该过来了!”
吴月娘瞧了一眼旁边的更漏,估摸着时间有些迟了,就劝着众人散了,不过临走之前却是对自己的大丫鬟庞春梅道,“你留着算下筹子,亲姐妹可也得明算账!”
程素卿的卧房自有丫鬟领着小茹去收拾,这会儿恐怕早就布置妥当,程素卿正准备起身离去,却不想被收拾牌桌的春梅叫住。
“三夫人,大夫人有吩咐,今夜该着牌局上的输家侍寝,您这一路风尘的,奴婢带您去浴房吧!”
当日程素卿在船上虽说过那等话,可实际上,先前一晚宿在郊外野店中,西门庆并没有碰过她的身子,原以为今日那人肯定要宿在吴月娘的房中,却没想到还有这等转折,一时间脸上带出几分羞意。
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