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第四章 天上白玉京（第2页）

“哎呀，那怎么办，我是不是闯祸了......”

女孩惊愕的张着嘴。

名叫秀珍的迎宾小姐笑了笑，轻轻伸手拍了下女孩的头，说道：“怎么？知道害怕了，我们社长虽然严厉，但不会为这种小事而介意的，再说你也没做错，只是没认出而已，没事的，不过下次一定要记牢了。”

“噢，那我就放心了，会长姓夜？我们韩国有这个姓吗？。”

女孩拍了拍高耸的胸部，吐了一口气，如释重负的说道。

“欢迎光临！”

秀珍刚要回答女孩的问题，却看到门口来了客人，几人立刻弯腰行礼，接着有一人立马直身，上前给客人引路。

随着一个迎宾小姐离开为客人领路，餐厅里很快便走出一个新的迎宾小姐站到门口，这也是餐厅的制度，门口的迎宾人数永远保持在六位。

从她们第一天进入餐厅工作开始，她们所有的服务职员们的工作培训就只有一句话：服务至上。

当前市场的竞争越来越激烈，越来越残酷，随着经济的展，人们对吃的东西越的讲究。

到了这一步，不能只靠美味佳肴来吸引客人，服务也是重中之重。

能做出美食的餐厅有很多很多，但在保证食物水准的前提下，服务周到令人宾至如归的餐厅却不多。

一家出色的餐厅，有特色有亮点是吸引客人的前提，而周到的服务可以让客人成为回头客，紧接着回头客又会带来新的顾客，如此慢慢积累不断循环，等口碑积攒到一定高度，名气也就打了出去，相应慕名而来的客人就会越来越多，客人多了就代表收益也多。

服务至上是白玉京的第一要旨，也是所有服务型餐厅所抓的重点，只是相比较而言，白玉京更为注重也做的极为到位。

当然，要求高意味着待遇也高，这也是为何那个出错的女孩如此担心的原因，她很重视这份工作，重视这份虽然疲累却高薪的工作。

如果说服务是白玉京的第一个特色，那么它的第二个特色就是菜，也就是食物。

一楼的食品很杂，主要供应一些面点小吃等，消费较低。

二楼供应韩食，如烤肉，部队火锅，韩定食等，设有大厅也设有包厢。

三楼供应****美食，四楼供应西方美食，五楼只设包厢，在五楼你可以点所有一到四楼的食物，下单后烹饪完毕，服务人员会送到相应的包厢供客人进食。

门口生的事对男子来说不值一提，他也没心思和精力计较，他虽身为社长，但餐厅具体有多少员工，他其实并不知道，也认不出来。

员工和人事都是都是公司人事部的事情，他只把握大局，具体的事物不可能顾及到全。

每一个位置都配上相应的人员管理，哪个环节出了问题，那个负责人就得结算走人。

就是这么简单，清清楚楚明明白白，这是一家商业公司不是慈善机构，所有人都是明薪聘请，有多少能力就拿多少钱坐什么位置，没有什么情面可以讲。

世界上从不缺人才，只缺少岗位和机会。

电梯很快就到了三楼，男子没有第一时间去往会议室，出了电梯，他便驻足眯眼打量着。

江南好，风景旧曾谙。

日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。

能不忆江南？

“夜慕天明，需顾朝夕，夜惜朝啊夜惜朝，你没有舞文弄墨，反而搞起了餐厅，如果让奉行君子远庖厨的老爷子知道，会不会冲过来打断你一条腿呢。

啧啧......”