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你们拿了这么多钱,当心被爷奶,还有你们爸妈看到,要你们上交~。”
她压低声音道。
小堂弟们吓得赶紧把钱收了起来。
他们才收好,简老太就从灶房里端了一大碗汤过来。
她一边走,一边问简悦懿:“懿宝,昨晚喝那么多,头痛不痛啊?来,快喝碗醒酒汤。”
简悦懿笑道:“奶,我头不痛的。
昨晚你跟爷爷帮我挡了好多回酒,我哪儿可能喝醉啊。”
说话间,那碗汤已经端到她面前了。
她一看,这醒酒汤有点“豪华”
啊……
一般而言,醒酒汤以酸甜或酸辣的为主,这样才能增进食欲,醒酒开胃。
而她奶做的这碗醒酒汤,是用鲜鳙鱼头、嫩豆腐、冬笋这些味道极鲜的食材做的,上面还撒着榨菜丝,汤里又飘着鸡蛋花、两朵香菇和一些葱丝。
看上去就色香味俱全。
简悦懿惊讶地抬头望她奶:“奶,你怎么会做这个的?”
农家做菜都不那么讲究的。
“昨天端蛋羹给你吃的时候,奶不就说过了吗?我跟隔壁张老太弟媳妇的女婿学了两招的。
一招是蛋羹,另一招就是这道醒酒汤。
奶知道乡亲们都对你有特殊感情,觉得是你帮他们度过了难关的,你一回来,他们少不了要来咱家吃酒。”
简老太继续说:“你一个女孩子家,哪儿吃得惯酒?一准儿喝醉。
奶就跟张老太弟媳妇的这个在国营饭店当厨子的女婿专门学了醒酒汤的做法。
来,快尝尝,看奶的手艺怎么样?”
“这汤看起来就好喝!”
简悦懿回了一句,端起了碗啜饮一口。
这汤可不止是鱼头汤,她一喝之下,还喝出了姜、香醋、料酒、麻油、酱油,甚至还有胡椒粉等各式调料的味道。
每一种调料放得都恰到好处,给汤整体提鲜提味了不少。
好喝至极!
这个年头,这些调料价格可不便宜。
特别是胡椒粉,她都不晓得这个年代有这种调味品!
要把调料找得这么全,也不知她奶费了多少心思。
她喝着喝着,眼泪就流出来了。
简老太有点慌:“咱家懿宝咋哭了?”
她可怜巴巴望着她:“太好喝了。
我在想,暑假就只能在家里呆这么点时间,等我的嘴被奶奶你养刁了,开学回校的时候可怎么办呐?”
把她奶哄得那叫一个眉开眼笑!
三个小堂弟闻着鱼头汤的香味,就已经在咽口水了,听到简悦懿这么个夸法,还得了?立时眼巴巴地挤到她身边,双手像两只小爪子一样放到饭桌上:
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