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第67章 牛肉面（第1页）

鸡杀好后，余青青把鸡的内脏清洗干净，她想吃鸡杂，鸡杂不管是放在面里还是下干饭都是不错的菜，米饭都要吃一两碗。

鸡脚也剁下来，想吃泡鸡脚，在攒攒就能凑够了。

来这个世界这么久，都没有吃过泡鸡脚，她现在都开始怀念了，怎么办，要不再杀几只鸡。

此刻余青青看鸡眼神都变了，鸡这么多，少几只也没问题，还可以给自己安排炸鸡，鸡肉汉堡，烤鸡腿，炸鸡腿，炸鸡翅，鸡架，烤鸡，呜呜呜，每个都想吃，还想吃薯条。

含着泪，余青青把要下锅的鸡给处理了，直接f把鸡肉放在锅里，盖上高压锅盖，上气五分钟，余青青就关气了，她怕把鸡给炖烂了，这样的鸡肉不好吃，鸡蛋也需要敲壳入味，牛肉需要多炖炖。

先把容易熟的鸡，还有鸡蛋捞出来，牛肉鸡许开盖炖着，炖的差不多就把鸡，还有鸡蛋一起放在高压锅里浸泡，这样食材更加入味。

卤味处理的差不多就要开始准备面条了。

将面粉和盐混合放在揉面机里，在加入适量的水，将面团揉至光滑，盖上湿布醒发30分钟。

将醒好的面团擀成薄片，撒上少许面粉防止粘连。

将面片折叠，用刀切成均匀的条状。

面条备好，余青青看了看时间，时间估摸着下午四五点，她怕做的太早，面条坨了不好吃。

估摸再有半个小时就开始煮面。

余青青把食材搬到李府的小院，拿碗从锅里捞出一块牛肉和四个卤鸡蛋，在空间小院摘了一把小葱。

出了空间小院，就去厨房把水烧开，水开后下面条，将煮好的面条放入碗中，加入炖好的牛肉块，倒入热腾腾的卤肉汤汁，最后加入昨天剩下的白菜当做配菜，一碗两个卤鸡蛋。

余青青还做了一个精致的摆盘，看起来很有食欲，当然面只做了两份，她自己留一份，另外一份给李少爷的。

做好面条后，余青青怕面条坨了，就把做好的面条放在食盒里，给李少爷送过去，还没走到少爷的屋子，就见到阿贵哥，直接把人叫住，把食盒递给阿贵，余青青交代里面的面条趁热吃，不然就要坨了。

说完就离开，她也的回去吃她的牛肉面了。

阿贵看着余青青匆匆离开的背影，还以为是逃避少爷，边摇头边往少爷的屋子去，把时候放在亭子里，去把做功课的少爷喊了出来，让他赶紧出来吃饭，说事小青交代不及时吃就不好吃。

余青青走那么快当然是回来吃她的面条，花了这么多心思，面条坨了她肯定得哭。

李康远本来还想再做做功课。

听到不吃话就不好吃，就赶忙放下手里的笔，去到亭子就见桌子上有一碗面条，里面摆放着牛肉还有鸡蛋，看着很有食欲，老远就闻着了牛肉面的香味，吃上一口，面条嚼劲，在吃上了一块牛肉，淡淡的卤味，味道和上次猪蹄味道有点相近。

看了一眼不一样的鸡蛋，他以为只鸡蛋跟其他鸡蛋一个味道，没想到鸡蛋是有味道的，味道跟牛肉一样，李康远一口牛肉一口面，一口鸡蛋一口面，不知不觉居然把面条都吃完了，就连里面白菜也给吃掉了。

等吃完反应过来才意识到今天吃的有点太多了，吃完就在院子里面消食，本来想去小青院子，想着昨晚上小青都那样说了，想去的想法被遏制住了。

阿贵看着少爷今晚把一碗面条都吃完了，中午也吃了不少。

看着吃饭吃的好的少爷，阿贵就开心，感觉少爷的病慢慢的好转，好像都是小青的功劳。

等少爷去温习功课，阿贵就把这个消息传给了老爷夫人，李老爷，李夫人都格外开心。

只要他们孩子好，其他什么都不重要。