手机浏览器扫描二维码访问
香料这些东西在制作的过程中大都经过了晾晒,难免会粘上一些灰尘。
加上这些东西基本个个都长的奇形怪状,表面都不平整,因此清洗起来比较麻烦。
周扬先用大量的水冲洗香料,然后再把它们放在盆子里加清水浸泡。
这样就能洗的比较干净,另外这些干货泡过以后也方便接下来的制作。
辣椒和花椒浸泡的时间不能太长,所以是单独浸泡的。
稍微泡一会儿就拿出来控干。
盆里的那些香料泡了差不多二十分就好了。
捞出来控干水分,然后就用料理机打成碎屑。
接下来辣椒也要打成碎屑,但是辣椒不用打的太碎,呈小颗粒状态最好。
然后是把芽菜豆豉豆瓣酱一起放进料理机里打细,让这些东西能充分的混合在一起。
下面就该炸油了。
周扬倒了小半锅菜籽油,等油温刚刚上来一点就把那些打碎的香料下了进去。
一直用小火保持温油的状态,十几分钟,油锅里的香味渐渐弥漫到整个房间,让一边干过的孙鹏不停的咽口水。
关火,把油用篦子篦出来。
然后另起一锅,把牛油下进去熬油,这个过程也是需要小火。
一会儿工夫牛油熬出来了,周扬用笊篱把里面的油渣都捞出来。
然后把之前炸香的油倒进去。
然后加入已经打碎的米芽菜豆豉豆瓣酱,还有辣椒和花椒。
中火熬半个小时。
之后再加入刚才炸过的香料,再熬半个小时。
最后加入醪糟,泡椒,和一点白酒,再熬半个小时。
正宗的川香麻辣锅底就算是做好了。
楼上那几个在雪地里玩了半天,一开始兴高采烈的,这会儿都已经瑟瑟发抖了。
吵着要开饭。
两个在雪仗中被打成残花败柳的女的跑去卫生间收拾她们惨不忍睹的发型。
王伦更惨,不仅头发湿透了,东一绺西一绺的,外套也滚的湿乎乎的。
但是他不在乎,脑门儿上冒着热气,一脸兴奋的样子。
趁着两女的进了卫生间,凑过来压低嗓子激动在周扬耳边说:“小卉刚才骑我身上了!”
女大学生秦小鱼被渣男害得死不瞑目。重生的她穿到25岁小寡妇身上,抑郁症带俩娃,重点是生活在八十年代。没享受过家庭温暖的秦小鱼被五岁儿子感化,她决定带两个娃好好活下去。她开启了彪悍人生开美容学校,开建材市场,开发楼盘,成功上市呃,这也叫女首富养成计划。她的人品和情商就是最好的金手指。身边的那些人,不管是奸的,恶...
她在霍家当了十八年的童养媳,霍邵衡说,他宁愿终身不娶也不会娶她。好不容易等到摆脱童养媳的称号,打算轰轰烈烈追个男神谈谈恋爱的时候,她被闺蜜和妈妈联手打包送进了霍邵衡的别墅。她抵抗,你说过宁愿终身不娶都不会娶我的!霍邵衡邪恶的勾唇,我现在反悔了!知道不是他的对手,她只能向他服软。你要怎样才肯放过我?做我妻子。...
那天,我终于约到了心目中的女神,那天,我死了这是一个在我死后发生的故事,用某种特殊的生存方式,尸妖我究竟还算不算是人?人类和尸妖的立场我又该如何选择?强如超人的力量近在咫尺,要?还是不要?鲜血淋漓的血肉放在眼前,吃?还是不吃?我只想生存而已,别逼我!!...
四年前,外公和舅舅为谋夺公司,杀害了母亲,怀孕的妻子,被娘家人游街示众,叶胜天死里逃生,只能亡命天涯。四年后,三岁的女儿妻子娘家人虐待,差点死掉,他王者归来!如今,他,是国主亲封战神之主,财权无双。他怒火焚天,要血洗仇家,给妻女一世繁华。好男儿,一身热血,有恩报恩,有仇报仇,杀人不留行。...
重生了获得异能了成为了世界富多情的公子将如何主宰自己多彩的人生他不是残忍的人他残忍起来不是人今天有十个人看了本书。有七个人说这不是写的我吗有一个人说我也想重生。有一个人流着口水说如果把书拍成电影我去演主角最后一个人说作者不是人作者说瞧你们那贱样...
科比最接近神的男人?艾弗森晃过乔丹张伯伦记录之王?乔丹篮球之神?这样都不是问题,一个神奇的系统让一个中国小子驰骋NBA单挑科比,晃过艾弗森,在记录上写下自己的名字,最后的目标超越乔丹成为新一代的篮球之神。看顾飞如何打出中国人的精彩,征服NBA...