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第九十章 秘密（第2页）

明天煮好的卤大肠我一早就给送过来，省的你们今天晚上弄了！”

王掌柜惊道：“难道有人也会做这卤大肠？”

林小满摇了摇头，说道：“王爷爷放心，这卤大肠的方子，就您一家有。

我让她们做的说半成品，只不过让她们把大肠给洗干净，然后煮熟。

拿来后，你们还是要重新放在卤水里重新卤过才行。”

王掌柜还是忧心忡忡，对林小满说道：“那她们会不会把这半成品拿出去卖呢？还有这清洗大肠的办法万一被她们传了出去，那猪下水肯定会涨价的啊！”

林小满点了点头，赞同道：“确实是这么个理，可咱们不能光自己吃肉，连汤也不给人喝呀！

这洗大肠是个累活，如果您专门去请个人来做这个事情，不一定做的好。

但是，还是一样要教会人做这件事情的。

总不能老是让方大哥做这个事情，他的菜式还要不停的学，特别是刀功和炒菜的火候，反复的练习，才能精益求精。”

王掌柜听了，觉得也有道理。

总不能因为害怕别人知道自己家的菜谱的方子，就全部自己来动手，有些重要的步骤不让人知道，其实也就可以了！

毕竟菜式在那里，老厨子只需要一盘做好的菜，回去细细品味，未必不会做出差不多的菜式来。

但是，那些小满说的什么高汤，那些东西只要不被泄露出去，那些学他们家这些菜式的人，也最多学个皮毛而已，不足为惧。

而云来村，潘氏在煮好第一盘大肠，闻到那个味道后，对陈氏那叫一个笑的眉开眼笑。

并且让许氏再去买猪下水来，那杀猪匠家里一共今天才杀了三头猪，那三付猪下水，就全部被许氏给买了去。

害的赵氏只犯嘀咕，这里正家的大媳妇是不是疯了呀？继那林家的小蹄子，居然还有人买这猪下水？

也不知道里正家买了这么多猪下水，准备是干吗用。

只不过，她才被婆婆狠狠的收拾过。

这次到没有出去，再八卦什么。

一天下来，她们三个女人，就没干其他的事情。

专门的清洗，干净了以后再下水煮。

一直到煮熟为止，陈氏把之前林小满告诉她的步骤全部教完了。

许氏见这些东西熟了，以为就这样吃的，便准备端盆吃饭了。

却被陈氏拦住，说道：“大嫂，这个只说半成品，还未全部弄好。”

许氏眼角一跳，合计着，自己忙活了半天，这还不是成品？

陈氏没发觉许氏脸上僵硬的表情，好心的说道：“这确实是半成品，等小满回来了，就让她把这些煮好的大肠送到镇上的酒楼里。

他们会收了以后做成他们卖的东西，到时我们就能安逸的拿钱了。”

潘氏好奇的问道：“上次好像也是我们家大牛跟着你们家小满去的，莫非现在这谈的事情，是小满在弄？”

陈氏听了这话，心里顿时一个激灵，顿时本来知无不言的嘴巴紧紧的闭了起来。

她勉强的笑了笑，说道：“多亏了大牛，其实这些事情早就谈好，只是让小满和谷雨去帮下忙，也能赚几个零花钱。”

这村里穷，自然有很多人，都会拖家带口的跑到镇上去打工。

加上一些小孩子，没什么用处，能找到一家店，不求其他，只求给口饭吃，就已经很是不错了。

潘氏听陈氏这般解释，点了点头。

不管怎么样，这猪下水反正便宜，到时如果那酒楼里的人要这些。

自然也可以便宜的卖给他们，反正每天那杀猪匠都会杀个三四头，足够她们忙活一早上了。

（未完待续……）R1292